用康寶煎魚幫手挑戰白鯧成功~

今年男友生日打算下廚來點不一樣的 主餐決定是男友最愛吃的魚 <br /> 因為我的廚藝不太好 家裡魚都是煮湯 不用顧火侯 <br /> 也不用擔心魚皮會煎得破破爛爛 整隻丟進去煮湯很方便XD <br /> 但男友偶爾就會有想吃煎魚的怨念…<br /> 這次看了網路食譜買了煎魚幫手 挑戰男友很愛吃~皮脆肉軟的白鲳  <br /> 把魚的水分吸乾後 照說明正反面都抹一平匙的煎魚幫手  <br /> 也不用再另外裹粉再加鹽巴之類的調味 這點非常棒 <br /> 因為這樣我就不用自己估到底要放多少調味料…老是抓不準啊~<br /> 下鍋後 魚的香氣很快就出來 大概一兩分鐘後翻面<br /> 這瞬間讓我大大的深呼吸一口氣 好怕一翻魚皮全破… <br /> 結果沒有破掉 上色還上得剛剛好<br /> 最後排上花椰菜跟青椒擺盤超成功<img alt="sad" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_3.gif" title="sad" width="50" />
  • 這個很好用~我媽也有買一瓶回家<br /> 那天我煎白鯧魚 整個就超成功啊<br /> 不然現在白鯧那麼貴 煎到爛爛就QQ惹<br /> 而且也不用再自己加調味醃過 很方便~
  • 那我也來去買一瓶好了<br /> 免得中秋節家族聚餐我媽會漏氣XD
  • 原來還有這種...煎魚幫手....是『粉狀』嗎?真好奇!
  • 是阿~ 煎魚幫手是粉狀的 <br /> 它是在煎魚之前灑在魚皮上面 <br /> 然後均勻的把整個表面都抹上<br /> 這樣下鍋煎出來魚皮都不會破 <br /> 而且會是金黃色的很漂亮
回應...