每天攝取1000毫克鈣 9成民眾不足

每天攝取1000毫克鈣 9成民眾不足<br /> <br /> 出處:TVBSTVBS – 2014年8月23日 上午8:38<br /> >根據衛服部的建議，成人一天的鈣建議攝取量為1000毫克，但有將近9成女性攝取量明顯不足。>><br /> <br /> 尤其是65歲以上的停經婦女，平均4個就有1個有骨質疏鬆的問題，缺鈣問題如此嚴重，醫師建議，除了均衡營養，還是要補充鈣質，並增加維生素D的攝取，強化身體對鈣的吸收率。建議選擇大品牌，及成分標示清楚的產品比較有保障。<br /> ============================<br /> 日常中最易取得高鈣食物，除了乳酪、牛奶、起司、奶粉、優酪乳等乳製品外，綠色蔬菜也是最佳首選，例如芥藍菜、高麗菜、梅乾菜、九層塔、莧菜、紅鳳菜、花椰菜等，但如果口感吃起來澀澀的菜類，通常都含有草酸，例如菠菜、甜菜、蘆筍等都含有高草酸；草酸會阻礙鈣吸收並結合成化合物排泄出人體，民眾可擇量進食。<br /> <br /> 另外豆干、豆腐、豆皮、豆包等豆類食品，除了有鈣質，也含有天然的「大豆異黃酮」，有助於鈣質吸收；黑芝麻、杏仁果、腰果、開心果等堅果類，則可增加維生素  E，對骨質密度的補強有間接性幫助，且長時間少量定量的吃對心臟有保護，但值得注意的是，若吃堅果類食物，油類攝取則須減少。而吻仔魚、小魚乾、蝦米、蛤蠣等海鮮類也都是每餐可搭配食用的高鈣食物。<br /> SO...大家可以多吃這些食物