減肥 / 消暑減肥餐　涼拌苦瓜挑逗你的胃

<p style="margin: 30px 0px; color: rgb(67, 67, 67); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15.199999809265137px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 24px; orphans: auto; -align: start; -indent: 0px; -transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit--stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-size:12px;"><span style="color:#800000;"><span style="font-family: Helvetica,Arial,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 24px; -align: start; -indent: 0px; -transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; display: inline ! important; float: none; background-color: rgb(255, 255, 255);">苦瓜含有豐富的維生素C，含量比蘋果高出15倍。每吃下100公克的苦瓜，就可以攝取33mg的維生素C，達到每日食用量的三分之一。除此之外，食用苦瓜有助於幫助吸收蛋白質與鐵質，可預防壞血病及防止動脈粥樣硬化，如果吃苦瓜可以搭配豆腐、肉類或深綠色蔬菜，腸胃吸收的效果會更好。</span></span><br /> <strong style="font-weight: bold;">苦瓜熱量低:每100公克18大卡</strong><br /> 至於苦瓜當中的苦瓜素，具有增進食慾的效果，主要是適合身體虛弱、食慾不佳者食用，但對於正在計劃減重的人來說，透過無油的方式料理苦瓜後適量攝取，既可補充身體所需的營養素，也不會吃進太多卡路里。</span></p>