新鮮物分享《白麥汁》

一直以來我只知道黑麥汁的存在，<br /> 卻不知道原來也有白麥汁耶，好新鮮~<br /> 看到的當下二話不說馬上買了瓶喝<br /> ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓<br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/1/5/3/201406051020403402.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/7/1/5/3/201406051020403402.jpg?post_id=14401186" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> 它喝起來的口感很挺清爽，<br /> 而且熱量又比黑麥汁少了一半，<br /> 完全不甜且帶有些許苦味(因為我沒冰的關係)<br /> 而比起黑麥汁，<br /> 白麥汁的味道又更貼近啤酒，<br /> (不難喝，但一般的接受度不高就是了^^")<br /> 個人覺得是還滿適合夏天喝的飲品。<br /> <br /> 昨晚喝完上網查了 黑、白麥汁的背景，資料如下：<br /> <br /> 『黑麥汁與白麥汁都是以天然的原料：<br /> 全穀麥芽、酵母、忽布花 釀造而成，與啤酒是姐妹品。<br />  <br /> 在前半段的釀造過程相同，後半段則各自分道揚鑣，<br /> 黑、白麥汁在中途停止發酵，將澱分轉換為單醣，<br /> 所以沒有酒精成份，卻保留了啤酒的香味；<br />  <br /> 黑麥汁是由炒過熟的麥子去釀造，<br /> 在本草綱目上有記載「黑入腎」，<br /> 正合古人所言「見黑三分補」的神秘功效，是溫補的屬性，<br /> 黑麥汁含有果糖，口感是甜的。<br />  <br /> 白麥汁又稱純麥汁，是由生的麥子去釀造，<br /> 在屬性上是屬清涼退火，不含果糖，故糖尿病患者也可以喝。<br />  <br /> 兩者都是天然飲品，不含酒精，<br /> 故喝起來沒有負擔，又可兼顧養生，實是一舉兩得。』<br /> 好處多多耶<img alt="broken heart" height="50" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_26.gif" title="broken heart" width="50" />所以我打算~下班要去敗一手回家喝<img alt="surprise" height="37" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/fgicon_14.gif" title="surprise" width="50" /> <div class="_5yt9 _5wd4 _1nc6 direction_ltr" data-reactid=".73.$mid=11401932429785=26c56ecf2b94d9b8b89" title="9:40"> <div class="_5wd9" data-reactid=".73.$mid=11401932429785=26c56ecf2b94d9b8b89.2:0"> <div class="_5wde" data-reactid=".73.$mid=11401932429785=26c56ecf2b94d9b8b89.2:0.0"> <div class="_5w1r _5wdf" data-reactid=".73.$mid=11401932429785=26c56ecf2b94d9b8b89.2:0.0.0" style="max-width: 171px"> <div data-reactid=".73.$mid=11401932429785=26c56ecf2b94d9b8b89.2:0.0.0.0"> </div> </div> </div> </div> </div> <br />