邊吃粽子邊享瘦　秘笈大公開

<p><strong>1.粽子切忌吃到飽：</strong>由高油脂肉塊、高黏性糯米所組成的肉粽，不僅熱量超高，也難以消化，建議應選在中午時段食用，並且適量就好。盡量避免當做早餐食用，以免傷胃。</p> <p><strong>2.營養輕食法：</strong>市面粽子多是以肉類、蛋黃或豆沙組成，缺乏纖維質。建議選用五穀雜糧類粽子清蒸食用，也要多搭配纖維質較高的蔬果。</p> <p><strong>3.少沾醬多健康：</strong>食用原味最天然。各式各樣的美味粽子，不免都要配上甜辣醬或砂糖才夠味，但是光單一顆粽子熱量就高達600大卡以上，若再搭配沾醬或糖霜，不知不覺中易造成熱量爆表，脂肪容易迅速堆積。</p> <p><strong>4.補充水份維持腸道健康：</strong>因粽子較為油膩，建議食用粽子前，多補充些水份促進腸胃蠕動，減少油脂吸附，使其可順暢排出體外。食用粽子前建議先喝清湯墊胃，避免選用勾芡類的濃湯，造成消化負擔，也可同時搭配去油解膩、有效降低熱量的健康食品，降低腸胃道壓力。</p>