太超過！　兒童餐一客熱量竟有1800卡

<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;">胖小孩激增，兒童餐恐愈吃愈胖！《康健》雜誌今發佈市售兒童餐營養大調查，挑選麥當勞、肯德基等13家販售兒童餐且可外帶的連鎖餐廳，抽驗45件兒童餐，發現近6成的兒童餐熱量破千卡，吃一餐等同成人一天所需熱量，且近9成的脂肪熱量偏高，屬高脂兒童餐，根據調查結果，6～9成的兒童餐又油又胖，且少蔬果、7成餐廳餵小孩喝咖啡因飲料，家長帶小孩吃兒童餐慶祝兒童節，恐吃掉健康。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;" /> <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;"> </span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;" /> <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;">《康健》今年2月選定麥當勞、肯德基、Fridays、樂雅樂、加州風洋食館、陶板屋、大戶屋、元定食、藝奇、西堤、洋蔥、歡樂牛排和澳美客等13家連鎖餐廳，抽驗45件兒童餐，依營養均衡、營養標示兩大面向進行評比，前者包括熱量、脂肪、蔬果量和咖啡因飲料調查，根據衛福部國民健康署訂定的4～6歲、7～9歲，10～12歲兒童的飲食建議量為標準，進行評比。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;" /> <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;"> </span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;" /> <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;">調查發現，近6成兒童餐為「千卡大餐」，超出10～12歲學童每餐平均所需的585～940卡，其中「藝奇」的照燒豚排、「歡樂牛排」的兒童牛排餐，熱量逼近1800卡，吃一餐等同成年男性一天所需熱量。另兒童餐以油炸食物居多，根據營養學定義，脂肪所提供熱量佔總熱量30％以上，即為高脂食物，調查發現，近9成兒童餐的脂肪熱量都超標，其中以「澳美客」的脆皮雞柳餐脂肪熱量61.5％最高。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;" /> <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;"> </span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;" /> <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica, Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px;">咖啡因被證實會會刺激中樞神經，降低睡眠品質，國外研究更指出，過量咖啡因會傷害兒童的神經、心血管系統，調查發現7成的餐廳只提供咖啡、茶飲等咖啡因飲品，且8成以上的兒童餐蔬果量不足，營養不夠均衡。在營養標示部分，調查13家連鎖餐廳中僅有4家提供營養資訊，包括麥當勞、肯德基每道餐點都標示熱量及營養素資訊，加州風洋食館提供每道餐點的個別熱量，元定食只針對整份兒童餐標示1個熱量。（蔡明樺／台北報導）</span>