15分鍾即可搞定的6款健康早餐

　　爽滑雞蛋羹 <p>　　材料:雞蛋兩只，糖或蜂蜜，開水</p> <p>　　做法:</p> <p>　　1.將兩只草雞蛋打在碗裡;</p> <p>　　2.用打蛋器攪勻雞蛋;</p> <p>　　3.加入少許糖或蜂蜜攪勻;</p> <p>　　4.一邊加開水一邊攪拌;</p> <p>　　5.放在微波爐裡加熱2分鍾即可。</p> <center> </center>

　薄餅早餐卷 <p>　　材料:水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，醃黃瓜蘿卜</p> <p>　　做法:</p> <p>　　1.把適量牛奶和水加進面粉，攪拌均勻成面糊。</p> <p>　　2.把打好的蛋液加一點進面糊，另外的煎蛋。</p> <p>　　3.把小許蛋液和陳皮碎加進面糊攪均勻。</p> <p>　　4.把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。</p> <p>　　5.把面糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。</p> <p>　　6.把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。</p> <p>　　7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。</p>

玫瑰蔬菜餅 <p>　　材料:胡蘿卜、青椒、黃瓜、小蔥、雞蛋、藥用玫瑰粉、面粉、鹽、胡椒粉</p> <p>　　做法:</p> <p>　　1把胡蘿卜、青椒、黃瓜切成丁備用。</p> <p>　　2把面粉和適量藥用玫瑰粉混在一起，然後打入一個雞蛋(或兩個)，加水不斷攪拌至糊狀。</p> <p>　　3把切好的胡蘿卜丁、青椒丁、黃瓜丁一起放入調好的面糊中，放入適量的胡椒粉還有鹽。</p> <p>　　4在平底鍋中放入少許食用油，把弄好的面糊平攤在鍋底，注意火候</p> <p>　　5最後快熟時，在面餅上層撒一些蔥花即可。</p>

　豆渣玉米餅 <p>　　材料:豆渣適量，生雞蛋2個，玉米面2大匙，熟芝麻1大匙，鹽適量</p> <p>　　做法:</p> <p>　　1.把所有材料一齊放在大碗裡，使勁兒攪成濃稠的豆渣玉米面糊。</p> <p>　　2.平底鍋燒熱，倒入橄欖油少許(如果沒有橄欖油，用花生油可以)，把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底鍋裡，上面再灑上一些芝麻粒，再用木鏟把面坨坨~~壓成扁扁的圓形，用中小火煎至兩面皆熟，即可。</p>

美味土豆餅 <p>　　材料:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。</p> <p>　　做法:</p> <p>　　1、土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。</p> <p>　　2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裡入味。</p> <p>　　3、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。</p> <p>　　4、熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鍾。</p> <p>　　5、翻轉一面，繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。</p>