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太浪費? CNN:過期食品還能吃 ~你敢吃嗎?

<span style="color: rgb(0, 0, 255);"> <span style="font-size: large;"><strong>  過期就丟太浪費?   CNN:食品到期不等於不能吃</strong></span></span><br /> <br /> 2013年09月21日 22:05 <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/3/7/1/201309220913390.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/3/7/1/201309220913390.jpg?post_id=13964189" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> ▲根據CNN報導,食品上的有效日期並不等於安全期限,過期的食物還是可以吃。(示意圖/東森新聞)<br /> <br /> 生活中心/綜合報導<br /> <br /> 許多美國人看到食物快過期,就會急著丟掉,造成嚴重的浪費食物現象。根據美國自然保護委員會及哈佛法學院聯合報告指出,90%的美國人會太早丟掉食物,每年約有40%的食物還沒過期就被丟掉,主要原因是因為多數人被包裝上的「到期日」誤導。<br /> <br /> 根據《CNN》報導,<strong>食品的日期標註主要是廠商為了告訴大眾,該食品新鮮度的高峰期為何時,並不是說到期的食物就絕對不能吃,而且吃了過期食物不見得會染病。</strong>很多消費者會把食物包裝上的到期日誤解成「這就是食品的安全期限」,事實上到期日和食物中毒或疾病沒有直接關聯。<br /> <br /> 哈佛大學法學院教授萊伯(Emily Broad Leib)指出,食品包裝上面的日期應該使用統一的標準,例如把「安全期限」改成「品質日期」,讓消費者自行判斷食物是否仍可食用。比方說洗選蛋在購買後,儘管超過保存期限,仍可放置3到5週;一盒標示2013年3月到期的起司,在2014年3月前其實都還能吃。<br /> <br /> 由於美國沒有明確指示食品包裝上的期限標註規範,導致大量食物被丟棄。一名眾議院的民主黨籍女議員羅威(Nita Lowey)表示她會要求國會立法,雙管齊下去修正國家食品安全法中的漏洞,讓美國消費者不被誤導,得到他們想要知道的正確資訊。<br /> <br />
  • 看食物好不好吃 如果好吃過期一天以內還是會吃<br />東西難吃 就算沒過期也會放到過期
  •  <br /> <br /> 我會打開看看食物有沒有長黴點、聞異味否<br /> 如果都沒有我還是會照吃唷!<br /> <br />
  •  比方說洗選蛋在購買後,儘管超過保存期限,仍可放置3到5週;一盒標示2013年3月到期的起司,在2014年3月前其實都還能吃。
  • 我會聞聞看 .... <br /> 看起來沒有異狀 聞起來也OK <br /> 那就會咬一口看看 <br /> 都正常就吃啦~! XD  
  •  保存良好狀態下(一直有冰箱冰著未開封)我敢吃
  • 像月餅~像今年9/10收到的金月娘保存日期只能到9/13號<br /> 就給他放冰箱慢慢吃ㄚ<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_3.gif" alt="" /><br /> <br /> 說真的美國人的浪費是舉世皆知~而且是普遍喔!<br /> 日本也超浪費~但只有大城市浪費到很誇張!<br /> <br /> <br />
  • <p>像土司就會買一大條冰到冷凍庫</p> <p>可以吃2~3個禮拜也OK呀</p> <p>我覺得上面保存期限是參考用的</p> <p>只要做好隔菌處理</p> <p>就算多個幾天也無所謂啦!</p> <p>不要浪費食物~</p>
  • M_blanc
    M_blanc
    會吃的<br />即使過期一年以上照吃不誤<br />罐裝飲料.沖泡包.奶粉過期很久也喝<br />反正只要味道口味在我嚐起來沒變就吃<br />有些如果放久了有油汙味(如巧克力,爆米花)這種就不會吃<br />不過即使是壞掉的東西<br />也一定要倒到廚餘桶讓它再次發揮用處<br />基本上我是不會讓食物放到壞掉<br /><br />總之對我來說過期幾天是幾乎無所謂的<br />人真正餓著的時候就什麼都肯吃<br />要珍惜有東西吃的日子
  •  如果過期沒多久<br /> 且沒發霉沒異味就吃<br /> 過期太久就丟了<br type="_moz" />
  •  我的話是看情況耶<br /> 如果過期沒有多久的話<br /> 吃起來沒有什麼異味的我還是 會吃耶<br /> <br type="_moz" />
  • 跟包裝時間沒隔很久 (大概1週內<br /> 外觀.味道沒有變化還是會吃<br /> <br /> 重點還是想不想吃啦!!<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" alt="" /><br /> 有些不喜歡吃的過期1天還是會丟<br type="_moz" />
  • <span style="font-size: medium;">沒開封過的乾糧類會吃~<br /> 但蛋糕很容易壞耶...還常常在期限內就壞了~所以這類的我不敢!</span>
  • 我敢吃 如果沒壞的話 有時候過期但沒壞的我也都會吃掉 感覺這樣比較不會浪費 而且反正食物又沒壞因該沒甚麼關西
  • 包裝良好完整的會吃<br />
  • <p>常常屯貨也常常發現快過期的東西<br /> 或是買了即期商品卻忘記使用的也一堆<br /> 不過還是會用<br /> 判斷一下有無異常<br /> 不過乳製品或是豆製品<br /> 不用懷疑~只能丟了</p>
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">紫杳 之話: <br /> <br /> <span style="color: rgb(0, 0, 255);"> <span style="font-size: large;"><strong>  過期就丟太浪費?   CNN:食品到期不等於不能吃</strong></span></span><br /> <br /> 2013年09月21日 22:05 <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/3/7/1/201309220913390.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/2/3/7/1/201309220913390.jpg?post_id=13964189" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;" /></a><br /> ▲根據CNN報導,食品上的有效日期並不等於安全期限,過期的食物還是可以吃。(示意圖/東森新聞)<br /> <br /> 生活中心/綜合報導<br /> <br /> 許多美國人看到食物快過期,就會急著丟掉,造成嚴重的浪費食物現象。根據美國自然保護委員會及哈佛法學院聯合報告指出,90%的美國人會太早丟掉食物,每年約有40%的食物還沒過期就被丟掉,主要原因是因為多數人被包裝上的「到期日」誤導。<br /> <br /> 根據《CNN》報導,<strong>食品的日期標註主要是廠商為了告訴大眾,該食品新鮮度的高峰期為何時,並不是說到期的食物就絕對不能吃,而且吃了過期食物不見得會染病。</strong>很多消費者會把食物包裝上的到期日誤解成「這就是食品的安全期限」,事實上到期日和食物中毒或疾病沒有直接關聯。<br /> <br /> 哈佛大學法學院教授萊伯(Emily Broad Leib)指出,食品包裝上面的日期應該使用統一的標準,例如把「安全期限」改成「品質日期」,讓消費者自行判斷食物是否仍可食用。比方說洗選蛋在購買後,儘管超過保存期限,仍可放置3到5週;一盒標示2013年3月到期的起司,在2014年3月前其實都還能吃。<br /> <br /> 由於美國沒有明確指示食品包裝上的期限標註規範,導致大量食物被丟棄。一名眾議院的民主黨籍女議員羅威(Nita Lowey)表示她會要求國會立法,雙管齊下去修正國家食品安全法中的漏洞,讓美國消費者不被誤導,得到他們想要知道的正確資訊。<br /> <br /> </blockquote>我會看情形<br /> 像是有些東西我覺得其實過期一陣子也沒關的就照樣吃<br /> 只要東西沒變質,過期的時間也不算久,我覺得都還可以接受.....
  •  如果是剛過期<br /> 我還是照吃不誤<br />  因為真的不想浪費<br /> 但是如果太久長黴就算了
  • 過期沒幾天<br />我還敢吃,其他的不考慮<br />不敢吃,畢竟食物都有保存期限<br />還是在期限內吃完
  •  <span style="font-size: medium;">食物的話聞起來還OK照吃耶<br /> 拉了就當清腸胃XDDDDD<br /> 乾貨保養品照用不誤</span>
  • 我從小就覺得哪有那麼準的事,跟你說O月X日到期,難道時間一到就會壞嗎?哪可能<br /> 保存期限的估法到底怎麼來的?<br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 0);">我吃過過期兩年的義美小泡芙,味道沒有變,脆度也沒變<br /> 原本是過期一年,抱著不浪費跟冒險實驗的精神吃下去,隔了很久,新聞爆出義美小泡芙的原枓已過期一年,所以真是太棒了,這間公司的東西有夠毒!過期兩年還能吃!!!</span><br type="_moz" />
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