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愛熊熊

2013-04-15 23:56:38

金針菇

&nbsp;請問金針菇要洗嗎?因為如要洗的很乾淨都會爛爛的,還是稍稍用水沖一下即可<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" alt="" />

JUNKERR

2013-04-16 21:50:38

切掉它的尾端<br /> <br /> 用水沖一下就好！（其實也可以乾脆不洗～畢竟它生長在無菌的環境）<br /> <br /> 過度清洗不好！<br /> <br /> 之前看食在有健康有介紹<br /> <br /> 你可以去看一下！<br />

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米粒

2013-04-16 22:43:32

<blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">愛熊熊&nbsp;之話:&nbsp;<br /> <br /> &nbsp;請問金針菇要洗嗎?因為如要洗的很乾淨都會爛爛的,還是稍稍用水沖一下即可<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" alt="" /></blockquote>其實金針菇沒有很髒<br /> 我都把根部黑黑的地方切掉<br /> 然後用個水盆把水放流動<br /> 把它放在裡面稍微弄散<br /> 洗一下子就把它撈起來把水濾乾<br />

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dnimerup

2013-04-16 23:20:14

我記得說可以不用用水洗耶<br /> 可以將木屑的部分清除後<br /> 直接下鍋<br /> 因為她本來就不髒<br /> 所以有時候我也會這樣做!

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~傑～

2013-04-16 23:28:16

我也很喜歡吃金針菇<br /> <br /> 家裡煮火鍋時<br /> <br /> 都會把金針菇的下半部切掉再洗過&nbsp;<br /> <br /> <br type="_moz" />

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鄉間小路~

2013-04-16 23:31:51

我是會稍微沖洗一下<br /> <br /> 金針菇現在很便宜<br /> <br /> 我家這裡的超市&nbsp;&nbsp; 一把200G的金針菇才9元<br /> <br /> <br /> <br /> <br />

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小1

2013-04-16 23:50:09

我都是把根部切掉<br /> 然後把太空包的碎削沖洗乾淨<br /> 就OK啦<br />

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~FenG~

2013-04-17 11:14:03

我會把黑黑的部份先切掉再沖洗好幾次<br /> 覺得金針菇好吃歸好清洗方面也不會太馬虎<br />

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阿柔柔

2013-04-17 11:37:03

&nbsp;我把下面髒髒的地方切掉後，會用流水沖洗一次。<br /> <br /> &nbsp;不過因為金針菇太難消化了，變得很少吃了。<br type="_moz" />

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小惟

2013-04-17 11:53:47

&nbsp;金針菇要把土的部分切掉<br /> 稍為洗一下就好..<br /> 好吃呢

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