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愛熊熊
愛熊熊
2013-04-15 23:56:38

金針菇

 請問金針菇要洗嗎?因為如要洗的很乾淨都會爛爛的,還是稍稍用水沖一下即可<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_32.gif" alt="" />
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  • jenny臻
    jenny臻
    2013-04-16 11:20:10
    一定要乾燥保存<br /> 要吃時再洗..沖個1-2次水就夠了<br /> <br /> <br type="_moz" />
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  • jasmine14
    jasmine14
    2013-04-16 12:48:35
    我會先把尾端有土的地方切掉一點，<br /> 再分小撮用流動的水沖洗一下。<br /> 並不會變型、爛爛的呀!
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  • swallows
    swallows
    2013-04-16 12:58:06
    <p>除了根部切掉外<br /> <br /> 要稍微把金針菇撕開<br /> <br /> 把一些髒的東西挑掉<br /> <br /> 再用清水洗一下就好了</p>
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  • LilyHu100
    LilyHu100
    2013-04-16 13:33:51
    我習慣上都會清洗的<br /> 先把下面髒髒黑黑的部份切掉<br /> 接著用水清洗約三次<br /> 然後就可以下鍋煮囉～<br />
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  • 杏仁巧克力
    杏仁巧克力
    2013-04-16 13:34:36
    我都會切掉根部 <br />然後洗個兩遍
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  • wiwidoll
    wiwidoll
    2013-04-16 13:46:55
    我家是都會洗~把下端切掉再洗~<br /> 放水中揮一揮~千萬不能搓柔揉~也不要撕太細~<br /> 不然真的會爛呼呼的~
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  • 路人小書
    路人小書
    2013-04-16 13:50:46
    我會洗喔! <br /> 但不用洗太多次 <br /> 主要是要把金珍菇裡殘留的黑黑木屑洗掉 <br />  <br />   
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  • 喵小妹
    喵小妹
    2013-04-16 14:00:32
    我也很愛吃金針菇啦<br /> 我都把根部比較多屑的切掉<br /> 其他用水沖一沖就好<br /> 還滿乾淨的呀
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  • Meijen
    Meijen
    2013-04-16 15:01:12
    <br /> <span style="font-size: medium;">金針菇我會把根切掉後<br /> <br /> 再沖洗會覺得比較乾淨<br /> <br /> 鴻喜菇聽說不用洗</span><br /> <br />
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  • 小米愛
    小米愛
    2013-04-16 15:23:34
    我絕得你可以用泡水的方式並讓水流動 <br /> <br /> <br /> 這樣也可以把金真哭洗乾淨喔<br /> <br /> 你可以是看看 我都是這樣喜的
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  • yozchin5
    yozchin5
    2013-04-16 15:55:49
    <span style="font-size: medium;">金針菇要洗~<br /> <br /> 把根部切掉~雖然我不太會煮飯~但還是會洗一下唷^^<br /> </span><br />
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  • 0917
    0917
    2013-04-16 15:57:01
    我還是會洗<br /> <br /> 怎麼知道運送的過程沒有弄髒<br /> <br /> 所以就先用水量小的自來水沖一沖。
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  • 貓爹
    貓爹
    2013-04-16 16:10:15
    雖然有人說金針菇還滿乾淨的<br /> 不過要煮之前, 還是會先把根部切掉, 然後沖洗一番<br />
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  • kib50306
    kib50306
    2013-04-16 16:25:57
    金針菇不灑農藥，用水沖一下就好了。
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  • hwshen
    hwshen
    2013-04-16 16:30:55
    我買回家後都是先把根部髒的地方切掉<br /> 然後放在保鮮盒裡再放冰箱<br /> 等到要用時,才拿出來在水龍頭底下沖洗<br /> 我的經驗是要煮它時再洗<br /> 不然洗過拿去冰,底下都會爛爛的
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  • 季小庭
    季小庭
    2013-04-16 17:45:53
    <blockquote style="color: #999; padding-left: 1em; margin: 1em 3em; border-left: #999 2px solid">曾放炮 之話: <br /> <br /> <p> 先把尾巴切除再用清水洗一洗</p> <p>這樣子就可以馬上洗乾淨也不會爛爛的</p> </blockquote><br /> +1  我也是用這方法<br /> 反覆洗個四五次<br /> 也沒有爛掉過耶
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  • 寶貝的寶
    寶貝的寶
    2013-04-16 17:46:29
    我會洗ㄝ<br /> 但是不會像你說的會爛爛的<br /> 應該是你有去搓它吧<br /> 銷為用水沖個1-2次就可以了吧
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  • 今晚你想的人是誰
    今晚你想的人是誰
    2013-04-16 19:42:38
    把根切掉放在鍋子裡泡水手轉一轉再把水濾掉<br />大概泡個兩到三次~
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  • 江水
    江水
    2013-04-16 21:43:58
     會根部切掉<br /> 再反覆沖洗一兩次<br /> 外食時業者也是這樣<br /> 最近金針菇還真便宜 ㄧ包十元 真好吃
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  • 陽光小花
    陽光小花
    2013-04-16 21:50:38
    我也是愛吃金針菇的孩子呢!<br /> 所以每次有特價的時候<br /> 總是會買個幾包回家來放<br /> <br /> 說到金針菇<br /> 當然要洗一下啊~<br /> 就是把上面的部份洗乾淨<br /> 然後我習慣跟洋蔥、鹹蛋一起炒<br /> 超好吃的!!!<br />
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