"鈉"驚人,無形中攝取量「破表」!!

有人愛吃關東煮嗎<br /> 小心!!有可能會在無形中攝取過量的"鈉"唷<br /> <br /> 小編看到這消息就迫不急待地想要告訴大家這個警訊<br /> 因為小編偶爾也會吃(因為真的超方便,而且又多樣化)<br /> <br /> 所以大家要注意囉<br /> 千萬別過量,以免造成身體的負擔唷<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong><span style="font-size: medium;">超商關東煮湯鈉驚人 喝多傷心腎</span></strong><br /> <br /> <br /> 為了方便,不少民眾會就近到超商吃「關東煮」或泡麵解決一餐,但董氏基金會調查發現,一碗8分滿的「關東煮」湯裡的鈉含量約從600毫克到1400毫克,差距很大。<br /> <br /> 雖然超商稀釋濃高湯有一定的標準作業流程,但不少超商店員是依照自己的口味調味,再加上一直加熱,未定時加水,使得鈉含量愈煮愈高,其中麻辣湯的鈉含量又比原味湯高,建議民眾少喝,以免攝取過量,造成身體負擔。<br /> <br /> 根據衛生署國民健康局做的最新國民營養調查發現,我國成年女性每日平均攝取鈉3567毫克、男性4579毫克,都遠超過衛生署建議的2400毫克,顯示國人飲食過鹹。<br /> <br /> 董氏基金會營養師呂蕙如表示,華人飲食文化愛喝湯,8成以上的民眾知道鹽、沾醬及加工食品是鈉的來源,但卻忽略了湯品也是食物中鈉的主要來源之一。<br /> <br /> 董氏基金會近日檢測自助餐、便當店、小吃店、滷味、便利商店及火鍋店等供應的95碗湯含鈉量,結果發現,部分連鎖小火鍋的湯頭,喝起來雖然清淡,但一鍋湯的含鈉量竟高達2600毫克,已超過國人每日建議攝取量的2400毫克。<br /> <br /> 自助餐、便當店及小吃店所供應的湯品,民眾每餐從湯品中所攝取到的鈉也可能高達約1700毫克。尤其天冷,許多人都喜歡來碗熱湯,一口接一口,愈喝愈舒服,無形中鈉的攝取量已經「破表」了。<br /> <br /> 呂蕙如指出,鈉攝取過多會造成水腫、高血壓、腎臟病、動脈硬化及冠狀動脈心臟病。很多民眾以為吃起來不鹹,含鈉量就一定低,其實是錯誤的觀念,湯的鈉含量是無法由湯的顏色及濃稠度去做判斷,建議民眾出門在外,少喝這些湯,或是飲用前先查看鈉含量的標示,但部分超商的鈉含量標示字體太小,民眾很難看得清楚,需要改進。<br /> <br /> <br /> 新聞來源:<a href="http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/jan/30/today-health1.htm" target="_blank">自由時報</a><br /> <br /> <br type="_moz" /> <br />
  •  還好我鮮少會吃關東煮~~<br /> <br /> 一年大概一次吧~~<br /> <br /> 現在現成的食品愈來愈黑心了...<br /> <br /> 只注重味道~不注重健康的...<br type="_moz" />
  • <blockquote style="border-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">FG小編 之話: <br /> <br /> 有人愛吃關東煮嗎<br /> 小心!!有可能會在無形中攝取過量的"鈉"唷<br /> <br /> 小編看到這消息就迫不急待地想要告訴大家這個警訊<br /> 因為小編偶爾也會吃(因為真的超方便,而且又多樣化)<br /> <br /> 所以大家要注意囉<br /> 千萬別過量,以免造成身體的負擔唷<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong><span style="font-size: medium;">超商關東煮湯鈉驚人 喝多傷心腎</span></strong><br /> <br /> <br /> 為了方便,不少民眾會就近到超商吃「關東煮」或泡麵解決一餐,但董氏基金會調查發現,一碗8分滿的「關東煮」湯裡的鈉含量約從600毫克到1400毫克,差距很大。<br /> <br /> 雖然超商稀釋濃高湯有一定的標準作業流程,但不少超商店員是依照自己的口味調味,再加上一直加熱,未定時加水,使得鈉含量愈煮愈高,其中麻辣湯的鈉含量又比原味湯高,建議民眾少喝,以免攝取過量,造成身體負擔。<br /> <br /> 根據衛生署國民健康局做的最新國民營養調查發現,我國成年女性每日平均攝取鈉3567毫克、男性4579毫克,都遠超過衛生署建議的2400毫克,顯示國人飲食過鹹。<br /> <br /> 董氏基金會營養師呂蕙如表示,華人飲食文化愛喝湯,8成以上的民眾知道鹽、沾醬及加工食品是鈉的來源,但卻忽略了湯品也是食物中鈉的主要來源之一。<br /> <br /> 董氏基金會近日檢測自助餐、便當店、小吃店、滷味、便利商店及火鍋店等供應的95碗湯含鈉量,結果發現,部分連鎖小火鍋的湯頭,喝起來雖然清淡,但一鍋湯的含鈉量竟高達2600毫克,已超過國人每日建議攝取量的2400毫克。<br /> <br /> 自助餐、便當店及小吃店所供應的湯品,民眾每餐從湯品中所攝取到的鈉也可能高達約1700毫克。尤其天冷,許多人都喜歡來碗熱湯,一口接一口,愈喝愈舒服,無形中鈉的攝取量已經「破表」了。<br /> <br /> 呂蕙如指出,鈉攝取過多會造成水腫、高血壓、腎臟病、動脈硬化及冠狀動脈心臟病。很多民眾以為吃起來不鹹,含鈉量就一定低,其實是錯誤的觀念,湯的鈉含量是無法由湯的顏色及濃稠度去做判斷,建議民眾出門在外,少喝這些湯,或是飲用前先查看鈉含量的標示,但部分超商的鈉含量標示字體太小,民眾很難看得清楚,需要改進。<br /> <br /> <br /> 新聞來源:<a href="http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/jan/30/today-health1.htm" target="_blank">自由時報</a><br /> <br /> <br type="_moz" /> <br /> </blockquote>其實很多東西鈉含量都超嚇人的<br /> 像很多醬汁類得都很可怕<br /> 火鍋湯底也很嚇人<br /> <br /> 慘了,說到這個,昨天我晚上還吃滷味的拉.....<br /> <br type="_moz" />
  • 真的<br /> 無形中的慢性病就是這樣一點一滴累積成<br /> 加上有其他病症,真是發作不可收拾><<br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_29.gif" />還是受不了毒食誘惑怎麼辦?<br /> 少吃=_=運動!<br /> 天氣冷也是有無形殺手存在<br /> 大家別做太過激烈的戶外運動唷~<br /> <br />
  • 哇~~真的嗎 <br /> <br /> 我最近才迷上吃關東煮呢<br /> <br /> 有時候想吃點鹹的 又不是很餓時<br /> <br /> 就會選擇它耶 <br /> <br /> 不過還好不常吃<br type="_moz" />
  • 偶而會去超商買關東煮來吃.但都只喝2-3口湯<br /> <br /> 不敢喝太多.覺得那湯的調味料都加很多.真的要少喝湯.<br />
  • 外食族應該很容易就超標吧~<br /> 還是自己煮比較健康<br />
  •  好驚人....<br /> 因為我好愛喝關東煮的湯,<br /> 每次都會喝完,<br /> 下次吃要多節制了...
  • 之前因為母親住院~<br /> 在醫院照顧母親所以都吃7-11關東煮~<br /> 但某天他們沒有煮熟~<br /> 我沒發現直接吃下去~<br /> 但因為肚子餓我還是吃完了~<br /> 雖然肚子沒怎漾~<br /> 但是我現在看到關東煮就反胃~<br /> 從那次之後到現在都沒吃過.....<br />
  • 恐怖~~<br /> 我還蠻常吃關東煮的<img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_4.gif" />
  • 謝謝分享<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_8.gif" />
  • 還好我兩三個月才吃ㄧ次關東煮................<br /> <br /> 其實7-11可以推出健康湯頭 為人民健康把關<br /> <br /> <br type="_moz" />
  • 其實外面東西吃起來如果很有味道的<br /> 通常鈉含量都很高<br /> 尤其是湯品類的<br /> 還有食品加工類的<br /> 那種都要少吃比較好<br />
  •  果然覺得好吃的東西通常不是熱量高<br /> 就是對身體不好呀<br /> 我常常都覺得關東煮的湯很好喝耶<br /> 精華之所在<br /> 泡麵是很明顯就知道鈉含量很高…
  • 我看到這新聞,現在都不太敢吃超商關東煮了
  • 好可怕喔~~<br /> <br /> 可是很多東西都有醬料,沒醬真的不好吃呀<br /> <br /> 還有以後自助餐的湯不就不要喝了<br /> <br /> 火鍋的湯也不要喝太多,有的人還會喝光光咧<br />
  • 謝謝分享~~ <br /> 真的滿可怕的<br /> 常常吃真的對身體很不好<br /> 昨天才看有網友分享減肥的關東煮餐<br /> 還是自己煮最健康<br /> <br type="_moz" />
  •  我最喜歡喝熱湯了,看來要多注意<img src="http://forum.fashionguide.com.tw/fckeditor/editor/images/fg/fgicon_13.gif" alt="" />
  • 外食族都要小心~不是只有關東煮.多油多鈉是外食族的剋星啊<br />
  • 買超商的關東煮我都習慣順便淆碗湯在裡面混著吃<br /> 看到這則訊息讓我日後會避免去喝這些湯了<br />
  • <span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: rgb(255, 0, 255);">偶而吃<br /> 還好<br /> </span></span></span>
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