難得我會開版討論...(不在這一版啦...)
剛PO的話題(我們家當然是得再PO一次的啦^+++^)
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今天一早打開日本的電視,焦點都集中在昨天(19日)舉辦
的"米其林指南 東京 2008"發刊記者會.
2007年3月14日,米其林在東京宣佈將於2007年11月推出
日文、英文版《東京米其林指南》,日本是第22個被
《米其林指南》評選的國家.
即將在22日發行的"米其林東京版"中有東京都內150家
餐廳獲選~~~~~~~
(1)三星餐廳 8家 有專程旅遊一嘗美食價值的卓越料理.
(註:就是說有特地從國外or從遠處專程來品嘗的
價值)
(2)二星餐廳 25家 即使繞遠路也有到訪價值的絕佳料理
(3)一星餐廳117家
東京此次奪得的總星星數為191顆,在米其林指南所介紹
的都市中是星星數最多的城市.米其林指南的總負責人-
ジャン・リュック・ナレ指出~星星的評價基準與歐美的
基準是一樣的,並誇獎東京是世界上閃耀的美食之都.
米其林的評分是採匿名調查並具有嚴正的客觀性.(不會
通知店家,也不會表明是米其林評審的身份)
此次的調查是由歐洲及日本合計5人小組,花了一年半的
時間針對1500家的候補店家進行的審查.
這次的榮獲三星榮譽的有好幾家"日本料理"的餐聽,榮獲
三星榮譽的八家餐廳如下:
1.かんだ(港区元麻布、日本料理)
2.カンテサンス(同白金台、現代風法國料理)
3.銀座小十(こじゅう)(中央区銀座、日本料理)
4.ジョエル・ロブション(目黒区三田、現代風法國
料理)
5.すきやばし次郎(中央区銀座、壽司)
6.鮨 水谷(中央区銀座、壽司)
7.玄冶店(げんやだな)濱田家(はまだや)
(中央区日本橋、日本料理)
8.ロオジエ(中央区銀座、法國料理)
以上8家我都沒去過... ^^""
看來從現在開始...一年內要訂位都肯定訂不到.>"<
本來要出門買這本"米奇林指南2008東京",還好出門前
上網查了一下...是22日(後天)發行.還好沒特地去買.
^^""
這一本的價格是JPY.2,310.(嗯...不便宜)
不過到時候一定很多人搶著去買.@"@
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