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㊣四人幫㊣對感情的在意程度..不是只有表現在言語上的..趴385

喔耶∼我和VIVI要加入"性感人妻聯盟"

>V<
  • 500
  • 簽拉~

    剛買完便當肥來

    ㄎㄎㄎ
  • 偶快餓死了    ~"~
  • 跟大家分享一下去法國餐廳的心得

    這是我網路上找的.內文也很實用.大家參考看看吧 

    以後才不會在餐桌上出糗喔    ^^


    法國的用餐禮儀
    例如:  像是吃飯的時候應該注意什麼、上菜的順序、客人對主人的禮貌等 

    在法國,所有跟吃飯有關的事,都被當成聖禮一樣備受重視,因為它同時提供了兩種最受讚賞的美學享受----美食與交談,乳酪、紅酒、棍型麵包更是餐桌上永不可缺少的神聖三位一體,酌上一口1945年份Chateau  Latour紅酒,嚼入夾著Vacherin或乳酪王中之王Brie  de  Meaux的法國麵包,齒香間流竄的絕對是對美食的最高讚賞與品味。 

    在法國,美食不只在館子或高級餐廳才能享用,生活中無處不美食,除了市場街之外,一般大街道附近每週通常有固定市集提供美食材料所需,而且每個市集都有自己獨特的氣氛,巴黎傳統市場的Rue  Mouffetard已是觀光客必經之地,在那裡可以找到新鮮的蔬果與魚、肉類,第十七區的Rue  Poncelet也是一條完善的市場街,Sablons市場提供的則是中高階層的美食觀,不然座落在Madelaine教堂邊的精緻食品行愛迪亞Hediard與傅松、拉法業美食超市亦是可徘徊之地。

    傳統法國餐廳法式晚餐含:田螺、生蠔、鵝肝醬、海鮮什錦拼盤、主菜、葡萄酒、飲料。


    用餐禮儀∼

    •法式料理的餐點程序

    一般法式料理的餐點順序是:第一道開胃菜,包括冷的、熱的開胃菜、沙拉、湯等;  第二道主菜,通常有兩道以上的主菜,先上海鮮類,在上肉類,之後是乳酪,最後是甜點。 


    也有另外一種程序:第一道開胃菜,包括冷的、熱的開胃菜、湯;第二道主菜,先上  海鮮類,之後上一道冰沙,可以清口,讓味覺休息一下,在上肉類主菜;第三道是  沙拉,最後是甜點。

    在餐廳裡,上菜的方式是按照順序的,所以吃完一道,侍者才會上第二道,而侍者通常由客人的左側上菜,右側撤盤,酒和飲料則是從右側上桌的。


    •各種餐具的用途及用法

    一般人再吃西餐時,通常因為害怕不當使用餐具,而使一頓美味的饗宴吃起來索然  無味。其實,西餐的餐具皆是依照上菜的順序來擺設,只要依序由外往內取用,就不用擔心太多了,以下是大致的餐盤擺設示意圖:


    主餐盤:放置主菜,主菜通常由男主人親自端上餐桌,然後切開分給每一個人,但必須等女主人拿起刀叉,大家才可以開動。

    沙拉盤:放置沙拉或開胃菜,主菜之前的開胃菜通常是主人或餐廳精心調製,最富特色餐點。

    麵包盤:用來放置麵包用,.取用麵包時,,以手撕小塊,沾上奶油或果醬食用。

    沙拉叉:橫放於主餐盤的前方,,用來取用沙拉,若有甜點,點心匙也是放在主餐盤的正前方。

    魚叉、主餐叉:當看見魚叉、主餐叉自左而右依序放在主餐盤的左側時,表示前菜中有魚類食物。

    魚刀、主餐刀:魚肉因為肉質較軟,所以魚刀的刀面較寬,以利切割時魚肉不易鬆散,在歐式用法中,可以右手持餐刀,左手持餐叉同時取用食物,美式的用法則可將主菜切開後,用右手持餐叉食用。

    酒杯:由右至左依序是白酒杯,甜酒杯,紅酒杯(若有水杯放在最左邊),前菜通常配用較清淡的白酒,而主菜以紅酒佐餐,甜酒在餐後飲用。

    對法國人來說,若要為其他客人倒酒,得先得到女主人的應允,否則是有失禮數的舉止。


    奶油蔬菜烤田螺(蝸牛)  生蠔  鵝肝醬  海鮮拼盤  葡萄酒  都是法國的招牌
  • 看完文章

    大家可以想像為何吃ㄧ餐法國料理

    我要從晚上七點要吃到凌晨了吧

    也吃太久了吧        ~T_T~
  • ㄅㄅ

    法國人普遍認為

    美食都應細細品嚐

    所以速食類的並不多

    麥當勞算是其中一種吧    ㄎㄎ

    7-11沒見過耶  ((還是我去的地方剛好沒有))

    而且晚餐是親友交誼&公關的時間

    So~    晚餐都吃非~~~常久    =  .  ="
  • 波瀾萬丈的話:
    那有麥當當嗎=    =?
    =============

    有麥當勞ㄚ

    只是不便宜    >"<
  • 呃...

    貓草想要活血之類的

    我跟ㄅㄅ還有HUNS可以助你一臂之力

    脫衣服哀恩基!!!!!
  • 威~ㄅㄅ

    是槌貓草讓它活血啦

    你想到那兒去啦

    ㄎㄎㄎ
  • 槌他個眼冒金星好了

    不過~~~

    花花會不會"ㄣ乾阿"

    ^+++++^"
  • 我要去看午夜場電影嚕

    007量子危機偶來啦~~~

    各位~~      別等門ㄚ~~~

    嘻嘻
  • 皮皮狗的話:
    早 安 我 的 義 大 利 麵


    早 安 我 的 奶 油 吐 司


    早 安 我 的 香 濃 奶 茶


    早 安 我 的 優 勝 獎 盃
    ________________________________

    皮皮~~

    也給我來一份吧    U////U
  • 貓草~*的話:

    大帥帥帥......ㄍㄐ..(驚慌)

    我我我......我應該不是你的菜才對ㄚ.....    >"<
    ___________________________

    靠!!!

    驚慌的是我才對    >"<

    你當然不是我的菜!!!!!!!!!

    我胃口沒這麼好      噁~
  • 貓草~*的話:
    剛被叫去刷油漆..

    又不給手套..

    又是刷油性漆

    現在弄得我雙手都是紅色油漆洗也洗不掉

    洗完又迴到褲子跟襯衫...


    0肯.........
    ===============

    這下虧大了    跟著0肯    ㄎㄎㄎ
  • 皮皮狗的話:
    想不到啊........想不到


    想不到mm除了懷裡擁抱著huns外


    還伸出一隻腳企圖勾草皮進來ooxxoxx


    小ㄅㄅ                    你有危險了!!!!!!!!!!!!
    _____________________________________



    沒的事

    坐在我腿上的是胚尼

    哪還有腳勾ㄅㄅㄚ      @@!
  • 完了

    我開始越說越扯了。。。  嘆


    一定是吃到huns的口水  >"<
  • ㄚ~~那ㄟ龍謀郎~~~~
  • 大喜~

    這時候還是要靠紅粉知己    呵呵    寶貝媽你知道的  ^^
  • Yup~

    我覺得妳跟皮皮兩個人說

    可愛動物聯盟的時候

    好好笑喔           

    這可愛動物聯盟有典故嗎!?

    呵呵
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