我等了好久都沒有收到貓咪寶貝得做法ㄋ~~
她是不是在忙阿~~
這是我在網路上找到的啦~~讓大家參考參考~~
可是我看不懂~~也不會做ㄋ~~
誰知道做法~~願意分享一下~~感恩~~
酒釀蛋可以豐胸的...
酒釀蛋的做法有二:
一、酒釀蛋花﹝三人份﹞
材料:酒釀......3湯匙
砂糖......3湯匙
水........3杯
雞蛋......2個
桂花醬....1/4茶匙
做法:1.將雞蛋打散。2.加入桂花醬。3.酒釀,砂糖加水一起煮滾。4.將煮滾的湯料倒入打散的蛋液中拌勻即可。
熱量:422卡
二、酒釀臥蛋﹝一人份﹞ 材料:
酒釀......1湯匙
砂糖......1湯匙
雞蛋......1個
作法:1.滾水中打入雞蛋(最好一次一個)不必攪拌或翻動,等蛋接近十分熟的時候(以蛋白部分不易破為原則),將之撈起並瀝乾水分。 2.放入酒釀中調味後即可食用。
熱量:169卡
參考資料http://www.enutrition.com.tw/q&a/faq.asp?id=268&t=food&s=酒釀蛋
酒釀蛋
1.鍋中的水快煮滾時,即刻將火改成中小火,將雞蛋2個打入鍋中,14分鐘後雞蛋會成糖心狀態。
2.酒釀2湯匙稍搗散與糖同倒入鍋中,稍加拌勻,立即熄火便可食用。
註:這道點心看似簡單,但雞蛋要煮成糖心,得用點心。
酒釀不可久煮,待煮滾時才可拌入,且立即熄火,如此蛋不腥且不失風味。
酒釀蛋湯
1.適量的水加酒釀加砂糖煮沸,
2.立即沖入以放好雞蛋的大碗中,即可享受香滑的蛋花和香味四逸的酒釀湯
參考資料
http://www.bytemall.com.tw/wine-desert1.htm
*酒釀蛋
材料:甜酒釀、蛋1個、冰糖適量。
做法:在滾沸的水中打入一個雞蛋,不用等到雞蛋熟透即可撈起。
將煮好的蛋放入甜酒釀中,並加入少許的冰糖調味即可。