家庭主婦研究團之生活小撇步（都往這邊貼吧）

泰小迪

2008-03-25 09:29:03

【溫鹽水治療便秘】
便秘不但有礙人體健康，更會讓人皮膚變差，看起來臉色暗沉、容易長痘痘，所以每天最好能夠維持排便一次。有習慣性便秘的人，不妨試試每天早晨起床時，在吃早餐前，先喝一杯溫鹽水，它可以幫助增加腸胃的蠕動，刺激消化，更能清洗腸胃，將前一天殘留在肚子裡的東西順利排出喔！

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泰小迪

2008-03-25 09:29:34

【治療頭痛的小秘方】
◎熱鹹檸檬茶
新鮮檸檬切1~2薄片，放鹽巴1公克，在沖熱開水一杯，趁熱喝。如果放冷了就會變苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰，消除疲勞，飯前飯後都可以喝，不會傷胃。連續喝到舒服為止。
◎蘋果茶
一個蘋果連皮切成薄片，加6碗水，煮開後，再以小火煮3分鐘，去渣當茶喝，每天喝，連續十天。
◎熱梅茶
每次用 5個醃紫蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水500cc，攪扮5分鐘後再喝，早餐與晚餐後各喝一杯，連續 2個星期。梅子有收斂作用，對頭脹痛的人，有明顯的幫助。
◎紅糖薑湯
3 公分長的薑兩三塊，拍碎，加2大匙紅砂糖煎湯。一星期吃三回，連吃2個月。生薑含有薑辣素，可使心臟加快跳動，擴張血管，血液流動變快，讓全身熱起來。紅糖，味甘，性溫，能緩解疼痛、行血活血。但喉嚨疼痛時則不可服。

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泰小迪

2008-03-25 09:30:25

【消除口臭的小秘方】
有口臭煩惱的人，可以多喝熱的梅茶、玫瑰花茶或是普洱茶，在每餐飯後喝，對因腸胃濕熱所引起的口臭特別有效喔！此外，陳皮乾也可以消除口臭，在飯後細嚼慢嚥二片陳皮乾，因陳皮性溫，而且味辛、苦，能消脹氣，還能健胃、化痰、鎮咳以及促進食慾喔！

【感冒小偏方】
最近天氣多變化，如果覺得有一點小感冒，有咳嗽、多痰的症狀，又不想吃藥的話，可以試試以下這個小偏方…買現榨的甘蔗汁(選顏色淺的比較新鮮)，用鍋子將甘蔗汁加熱至沸騰，之後在甘蔗汁裡滴幾滴新鮮的檸檬汁，要趁熱喝才會有效喔！

【暫時止住牙痛的方法】

牙痛時，可以先拿些綠茶咀嚼，有稍微止痛的功效。此外，也可以在溫開水中加些幾滴雙氧水，用來反覆漱口，也能暫時止痛，不過，還是要趕緊看醫生，以是根本的解決之道。

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泰小迪

2008-03-25 09:31:00

【食用豆漿時有那些禁忌】
(一) 不要加雞蛋：因為雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白脢結合，使豆漿失去營養價值。
(二) 不要加紅糖：因為紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，產生變性的沉澱物這種沉澱物對人體有害。
(三) 不要吃不新鮮的豆漿：因為長時間放置的豆漿容易變質，喝了會造成腹瀉嘔吐的症狀。
(四) 不要喝太多：因為容易引起過食性蛋白植消化不良，出現腹脹腹瀉的症狀。
(五) 不要用保溫瓶來裝豆漿：因為豆漿中的豆筋能溶解保溫瓶中的污垢，存放時間長些就會導致細菌繁殖而使得豆漿變質。

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泰小迪

2008-03-25 09:31:40

【自製蘋果醬】
蘋果變皺或不脆，拿來做蘋果醬，不但顏色漂亮，且不甜不膩。方法：蘋果削皮、去籽，切小丁塊或薄片，放入鍋中以小火熬煮，再加入適量砂糖、檸檬汁 (口味隨意) ，以及一匙軟化的奶油，然後加以攪拌至材料融合變軟，即可熄火。

【削芋頭前先泡醋】

削芋頭時，手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢，此時不妨先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！　

【為什麼不要用瓦斯爐的爐火烤食物】
因為瓦斯是由丙烷，丙烯，丁烷，丁烯等碳氫化合物所組成的其中還混有些其它的雜質，當氧氣不足導致燃燒不完全時就會產生一氧化碳和煙灰，一氧化碳含有毒素而煙灰會刺激呼吸道黏膜,危害人體的健康，所以不要在瓦斯爐火上烤食物。

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泰小迪

2008-03-25 09:32:08

【一天吃一顆巧克力可以少跑醫院】

巧克力──特別是深色的巧克力，已被證實含有大量的抗氧化物，這可能顛覆你過去的傳統觀念──多吃糖果，不利健康。事實上，每天吃１顆巧克力，是對你有好處的，甚至可以因而遠離醫生呢！
醫師指出，在一項新的研究中發現，巧克力中所含的一種抗氧化物 catechins 的量，大約是紅茶的４倍；有些研究也說過，有飲茶習慣的人，比較不容易罹患心血管疾病或是癌症。雖然這樣的說法，還沒得到結論，但是根據先進國家的研究，如果茶中的這一種抗氧化物真的具有保護健康的功效，那麼這種對於健康的好處，同樣的也可以延伸到「巧克力」上面。
醫師說，在國外這樣的研究中，當事人分析了６種不同種類的 catechins 的含量，發現深色巧克力的含量最高，每100公克的巧克力中有 53.5 毫克；而牛奶巧克力於 100 克中含有 15.9 毫克；紅茶則在 100 毫升中含有 13.9 毫克。從這裡我們可以看出，深色巧克力的抗氧化物含量最高，醫師又說，由於喝１公升的紅茶，可能比吃１公斤的巧克力更能享受，因此我們的目標放在找出以巧可力當作日常抗氧化物來源的重要性。在國外這樣的研究中發現，一般市民日常抗氧化物的攝取中，茶葉是最主要的抗氧化物來源，約佔了55%，但巧克力也是一項重要的來源，大約佔了總攝取量的20%。
這樣的發現顯示，茶葉對於健康的功效有重大的涵意，因為使得研究者考慮到其他抗氧化物的來源，如巧克力等等東西。因此，醫師建議，在喝茶時配上一塊巧克力餅乾，既是一種古老的飲食習慣，同時也是一種享受，更是非常合乎健康原則的。

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泰小迪

2008-03-25 09:32:44

【以冷茶治療莫名的眼精發癢】

眼精因莫名原因發癢時，不妨以砂布或棉花沾少許的冷茶慢慢的清洗眼部，能夠立刻止癢喔！

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泰小迪

2008-03-25 09:33:56

【十種自然克服感冒的方法】

步驟一：
一個小時或以上的輕鬆散步四到五公里的輕鬆散步可以刺激全身的免疫系統，也可以加速免疫系統對營養品的吸收和新陳代謝；連續的戶外活動能打開呼吸道，並且讓你呼吸順暢。而且它刺激腦中分泌的安多芬(endorphins)具有鎮靜效果，可以減輕感冒的痛苦和不適。　
步驟二：
只要感冒未癒就要完全戒菸與戒酒菸和酒精會嚴重地損害免疫力，並增加濾過性病毒引起細菌感染的風險。你也應該停止喝咖啡和其他含咖啡因的飲料，例如紅茶或綠茶、熱巧克力、可可和大部份的可樂飲料。　
步驟三：
開始服用營養補充品許\多感冒患者都缺少維他命A、C和鋅。缺乏這些營養，免疫系統中用來消滅病毒的成份就無法產生。你可以先服用一萬IU的維他命A。如果無法直接補充，你可吃一大湯匙的鱈魚肝油配合著兩個中等大小的胡蘿蔔。把胡蘿蔔切成片狀，在睡前用力嚼它們。同時，每二•五小時服用一克的維他命C，醒來後再服用五百毫克。並且開始每兩個小時服用一次五十毫克的鋅片。要注意不要咀嚼或吞下，讓鋅片在你嘴裡慢慢融化，這可能要花上十分鐘。
步驟四：
如果喉嚨發炎，就開始服用榆樹皮錠劑　
步驟五：
攝取大量的水份試著每半個小時就喝半杯水或其他不含酒精的飲料。這是為了補充在治療過程與發燒時所流失的水份。熱飲和熱湯也可以當作袪痰劑，洋蔥湯加上大蒜和辣椒是最好的。味噌湯和不含糖的水果與蔬菜汁也不錯，尤其是柑橘、柚子、蘋果、葡萄、胡蘿蔔或番茄汁。理想上來說，這些應該都是新鮮的，果汁也應該混合等量的開水。我們也推薦藥草茶，尤其是甘菊。檸檬茶特別有鎮定的作用。

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泰小迪

2008-03-25 09:34:37

步驟六：
照規定飲食而且少量攝取許\多動物來源的食物加上脂肪、澱粉和糖類都會使感冒不易痊癒。這些食物會用許\多種方式減低免疫力，從阻礙營養的吸收到直接減低免疫力。很多的研究已經發現少量的飲食可以增加免疫力。從減少脂肪開始，尤其是蔬菜油和全脂肪。這表示應該減去大部份的肉和全部的乳酪產品。避開所有速食、處理過的罐頭食品、調味料、調味醬和沙拉醬。用新鮮的蔬果、種子、全殼類和豆類取代它們。深綠色葉類、胡蘿蔔、和柑橘類水果尤其有效。
步驟七：
增加濕度並清乾淨你的鼻子濕氣能使鼻子裡的黏膜保濕，使它們能夠擊退病毒，並可破壞數以百萬計的病毒。將一茶匙鹽混進一杯溫水內，並將它吸入喉嚨，就能解除鼻子充血的現象。用面紙輕輕的穩穩的擤鼻子，五次之後通常就能使鼻子通暢。接下來，把一鍋水煮沸並將它倒進碟子中，把碟子放在淺盤子上，然後擺\在桌上。俯下身，閉上眼睛，將毛巾蓋\在頭上，把蒸氣吸入鼻子和肺裡。蒸氣可以很快的解除充血現象，而鼻子也因為熱度使病毒不能生長。 (小心:不要試圖從茶壺噴口直接吸入蒸氣，你可能會因此受傷) 　
步驟八：
讓自己更舒服假定你沒有發燒，就洗個長長的熱水澡。如果只能淋浴，那就在你能忍受的溫度下，讓熱水流過你的脖子和背。如果發燒，就不能洗澡或淋浴。準備一杯步驟五建議的飲料，在床上慢慢喝下它，然後舒服地讀一些你喜歡的書。
步驟九：
保持平靜而且放鬆很多實驗已證明，當身體深深地放鬆，且心靈平靜的時候，免疫力會增高，研究顯示，一個小時之內免疫力就可以提高，建議你把鞋和太緊的衣服脫掉再躺平，手和腿平放，在頭下墊一個枕頭。做六次緩慢的深呼吸，注意要讓肺部充滿空氣。逐漸地減少到每分鐘四次深呼吸。做完十二個更長更慢的深呼吸；然後，一部分接一部份，完全地放鬆你整個的身體。放鬆手臂和腿、肩膀和軀幹。然後放鬆額頭、眼睛、臉頰、舌、顎和脖子。
步驟十：
樂觀地思考樂觀的思考也就是積極思考療法，已被科學認定是影響身體健康的最重要因素，它比鬆弛更能增加免疫力。積極比別的因素更能減短感冒時間，也能減少嚴重的感冒症狀。
　
本文摘錄自旺文社出版的完全健康自療手冊

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泰小迪

2008-03-25 09:35:05

【杜絕感冒的六大法則】
寒冬已至，每每感冒好了，又因變天再復感一次或二次，煩不勝煩?所以，當您有感冒徵兆時，可依照下列幾個簡便的方法，達到快速截斷病邪的目的。
一. 乾浴頭面法，控制感冒前驅症狀：
感冒在全身症狀出現之前，就有一些徵兆，如打噴嚏，鼻子發癢發酸，流清涕，頭昏或脖子發沉等。方法是：將一手自然彎曲，緊貼于後頭部，以枕外粗隆及其下的風池穴為重點，來回用力摩擦。
二. 用熱水燙腳：
儘管感冒是鼻病毒，或某他微生物引起的，但著涼卻是最常見的誘因。所以，身體發熱出汗，是防治感冒較好的方法。用熱水燙腳，簡便易行，全身就會出汗。
方法是：在腳盆�盛43。C左右的熱水，雙腳浸入，熱水要把整個腳背淹沒，整個燙洗過程的水溫，一直保持在42。C左右，10分鐘左右，全身就會出少量的汗。
三. 糖飲組成：

生薑片５∼１０片，黑砂糖適量（約１５克＝５錢）水適量，先煮黑砂糖，水沸後，再加入生薑片，小火滾十分鐘即可。趁熱溫服。功效：發汗解表，袪風散寒。
四. 刮痧
刮痧功效：解太陽之表邪，不使邪氣內傳。通過疏通俞穴，達到調和內臟氣血、陽功能。可引邪毒外出，從而減輕內臟損害。刮痧後出現皮下出血?經再吸收，起到組織修復的效果。
五. 常用鹽水漱口＆常喝茶
茶葉�有單寧酸，可以殺菌、凝固細菌的活功力，能增強身體抵抗力。在感冒流行季節，若要出入公共場所，身上帶上幾顆鹹乾果，如鹽漬橄欖、鹹活梅等，放一顆在口�，有一絲絲鹹味潤在喉上，細菌便過不了這一關。
六. 隨時洗手
醫學家通過觀察發現，健康人與感冒患者握手後，或接觸感冒患者剛摸過的物品後，就會把感冒病毒沾在自己手上而患感冒。而且這些感冒病毒，在健康者手上可以存活70個小時左右。因此，隨時洗手就能切斷感冒病毒傳染的途徑。

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sabrina1108

2008-03-25 09:35:07

大家好熱心....為你們鼓掌!

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泰小迪

2008-03-25 09:35:43

【十六養生訣】

記載於明代「尊生八箋」
1. 髮宜常梳：

以雙手十指、由前向後腦梳（掌尖朝後、掌心朝下、向後腦推梳）。以刺激頭皮神經，提振精神。
2. 面宜多擦：

以雙掌互相擦熱後，再推擦臉頰，以促進臉部血氣循環，保養五官，使容光煥發。
3. 目宜常運：

以雙掌跟或雙拇指背互相擦熱後，按住雙眼（微用力），然後眼球自轉，向十圈、向右十圈。再擦熱重複一次。效果：活動眼部，促進眼球及眼眶之血氣循環，增進視力，消除眼睛疲勞。
4. 耳宜常彈：

A.雙手全摀住雙耳，雙手十指尖朝後，兩手中指接觸。

B.讓兩食指置於中指上方。

C.食指用力從中指向下彈頸後方之穴道（風池穴），

簡易功法此時會出現~咚~一聲，又稱『鳴天鼓』。
效果：提神、醒腦，以增進聽力，消除耳鳴與頭昏眩。
5. 齒宜數叩：

平常多讓牙齒互相上下敲擊。門牙互敲36次後在敲後牙36次。效果：堅壯牙齦、保護牙齒，不生齒疾。
6. 舌宜舔愕：

平常養成舌頂上愕習慣：（上愕位置及前門牙之後方）。效果：增進口液分泌、消除口乾、消除雙下巴、安神醒腦。
7. 津宜漱嚥：

配合舌頂上愕，讓滿口津液，再以津液漱口十次後吞嚥，平常有空多練習。效果：消除口臭幫助消化，讓皮膚更有光澤，降火氣、消除口乾。
8. 濁宜常哈：

起床時或口氣不好時，可先以鼻吸滿氣後在張口以~哈~氣方式將空氣慢慢吐出約3-5秒。每次20－30回。效果：消除口臭，去除體內濁氣。

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泰小迪

2008-03-25 09:36:14

9. 腹宜常摩：

以雙手按於肚臍週圍，再略施力揉按旋轉36-100次後再反方向旋轉相同圈數。效果：幫助消化，除腹脹，增進胃腸與下元之功能。
10.谷道宜常提：

平時多練夾肛運動（收縮臀部，如忍便狀）。效果：頻尿、失禁、痔瘡必練功。
11.肢節宜常搖：

站立或坐臥之間，搖擺震動、甩動、伸展全身關節。效果：活絡筋骨、暢通血氣、靈活手腳。
12.足心宜常擦：

早晚睡覺前後，以雙手拇指推揉足掌之「湧泉〈在足掌心~人~字掌紋中心點〉。效果：增腎氣、去風濕、健步履。
13.皮膚宜常乾：

保持皮膚乾燥。效果：不著涼，不患皮膚病。
14.背宜常暖：

平時或起床時保護背心暖和，可防外感，風寒。
15.胸宜常護：

胸中有心肺，護胸即護心、肺，可維護呼吸及循環的順暢。有助提升生活品質。
16.大小便宜禁口勿言效果：防精氣神之走漏。

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泰小迪

2008-03-25 09:37:04

【自救的CPR】
假設現在你感到胸口有一股劇痛，並且開始漫延到手臂和下巴。可是，離最近的醫院大概還有五公里遠。更糟糕的是，你自己都不知道能不能撐得了那麼遠。怎麼辦？你以前曾經受過心肺複甦術CPR訓練，但是教課老師並沒教你怎麼自己給自己做急救的方法。 (許多人心臟病發作時，四周沒有旁人。學會能自己給自己做簡單的心肺複甦術是非常重要? 滿C) 一個人若是心臟不能正常跳動，並且開始感到快要昏過去時，他大概只有十秒鐘的時間，然後就會失去知覺，不省人事。若是四周沒有? エH能幫忙急救，患者要立刻把握這十秒鐘的短暫時間自己救自。要不停咳嗽！用力的咳！每一次咳嗽前，都要先深吸一大口氣，然後，用力地、深深地、長長地咳，好像要把胸腔深處的痰咳出來一般，每間隔大約兩秒鐘，要做一次吸、一次咳，一直要做到救護趕到時，或者已經感到心跳恢復正常，才能休息。做深呼吸的目的是要把氧氣吸進肺部，咳嗽的目的則是要以這個動作壓擠心臟，進而促進血液循環，對心臟的擠壓也可以幫它恢復? 膨脈搏。如此急救，可以讓心臟病發作患者有機會打電話求救，或者在每次吸氣間呼救。請大家把這個自我心肺複甦急救術告訴大家。

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泰小迪

2008-03-25 09:37:29

【嘴破怎麼辦】
嘴角或嘴唇內常常破一小傷口的人，吃東西時真是痛苦萬分；有的人試著補充維他命C 及B群，有的人塗抹進口藥膏，有的人猛灌青草茶，似乎都沒什麼用。其實嘴巴破最主要的原因是晚睡、睡眠不足及疲勞，造成免疫力低落而引起的。如能每天睡個三~四十分鐘的午覺，晚上十點上床睡覺，三餐都有水果，以及每天早晚五分鐘的體操運動，就可迅速痊癒。體力透支引起嘴破時，若能在每一餐飯後吃一個奇異果，另外不停地小口小口喝新鮮的紅葡萄汁（一天量2000.CC.以上），就可以迅速好轉。奇異果的維生素C含量，比檸檬、柳橙等還高很多；葡萄汁能滋補血液、增力氣；而小口的喝是為了讓紅葡萄汁多混合一些自己的唾液下肚，因為唾液有滋潤五臟六腑的作用，可以有效地清理嘴角的火氣。假如沒時間自己打鮮葡萄汁，可到便利商店或超市，購買廠商所做的瓶裝或紙盒已添加維他命的鮮葡萄汁，也很有效果。（本文摘錄自文經社十分鐘保健康）

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泰小迪

2008-03-25 09:39:29

【蚊蟲叮咬蘆薈止癢】
蘆薈葉中間的黏稠汁，除了能養顏美容，還可治牙疼、灼傷外，被蚊蟲叮咬紅腫奇癢時，將蘆薈洗淨，連皮剝一片，擦拭數十下，一會兒就不癢，而且紅腫消失，只留下一小紅點。　

【缺鐵性貧血不宜喝牛奶】
患有缺鐵性貧血的人或正在服補鐵劑的患者，不宜喝牛奶。牛奶雖然營養豐富，但鐵的含量卻很低，喝牛奶不僅不能補鐵，反而可使鐵降低。這是因為，食物中的鐵，必須在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用，但這轉化易受牛奶中高磷、高鈣的影響，體內的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性的含鐵化合物，使體內的鐵更為不足。

【做家事可降低膽固醇】
過去有專家說，做家事因為不能達到訓練心肺功能的運動效果，只是勞動而不是運動的說法。但是，最近有研究指出，平常的走路、洗碗、吸塵等工作，和慢跑、有氧舞蹈等運動，同樣有降低膽固醇和血壓的作用，還能消除體內過多脂肪，有減肥效果。　

【腹式呼吸解疲勞】
長途開車或久坐辦公室，常常會肩頸僵硬，腰痠背痛，這時可利用多次『聳肩』及『腹式深呼吸』來減輕痠痛。聳肩可以緩和肩頸之間斜方肌的緊張，腹式深呼吸可以達到緩和腹肌、骼腰肌及腰大肌等肌肉的緊張。不妨多做幾次。腹式深呼吸的做法：鼻子緩緩吸氣時，肚子緩緩脹大，慢慢吐氣時，肚子縮小。

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泰小迪

2008-03-25 09:40:10

【女性朋友何時不宜喝茶】

1. 每個月生理期來臨時。因為，此時經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和蘋果等水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話，這茶葉中含有高達至50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸黏膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。

2.孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的排尿和心跳次數與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠中毒，因此最好少喝茶為妙。

3.孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多濃茶的話，茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而引起失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，那可能會導致分娩的時候筋疲力竭，甚至還會造成難產的情況出現，那就「代誌大條」了！

4.剛生產完之後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這段期間要是喝下大量的茶，則茶中的含有高濃度的鞣酸會被黏膜給吸收，進而影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。

5.媽媽喝下茶之後，茶中的咖啡鹼會可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利。

6.正值更年期的女性，除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快，因而脾氣不好、睡眠不等象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞！

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泰小迪

2008-03-25 09:40:45

【女性朋友勿常吃冰】

請告訴你的媽媽姐姐妹妹......不要太常吃冰；提醒你一件可怕之事: 據數位名老中醫的臨床所見:
現在很多小女生從小以冰品，可樂、泡沫x茶......冰冷之物維生，終日冰不離手，結果很多導致月經不來，子宮急速老化，18歲更年期就到了，這不是嚇人，另外還有人因吃冰而致癌，我的老師手下就有一位骨癌的小女生，喜歡吃冰品而全身虛寒，經中醫治療且嚴格禁冰冷之物，癌症痊癒，西醫都不敢相信....

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泰小迪

2008-03-25 09:41:12

【紅茶也具有消除口臭功效】

喝紅茶也可以消除口臭！以往大家都以為喝綠茶才能消除口臭，不過，根據台大食品科技研究所教授孫璐西的研究，只要將紅茶的濃度提昇兩倍，紅茶中的茶黃質也同樣具有消除口臭的功效，不喜歡喝綠茶的民眾可以有新的選擇。孫璐西表示，由於人類食物中多是蛋白質或是添加一些辛香料，或者口腔或是呼吸道器官疾病，都是造成口臭發生的原因；之前日本學者曾發現綠茶中的兒茶素，具有相當好的除口臭效果，甚至優於常用的葉綠素銅。由於台灣地區茶葉種類甚多，除綠茶外，還包括部分發酵茶類的包種茶、烏龍茶以及完全發酵茶類的紅茶，而孫璐西所做的研究，就是探討不同發酵程度茶葉除口臭的效果。孫璐西指出，這項除口臭效果的研究是以樣品對於甲硫醇（口臭代表性成分）的去除能力進行評估，結果發現，兒茶素含量甚微的紅茶也同樣具有相當優異的除臭效果，近一步檢測發現，主要是紅茶中的茶黃質所發揮的功效。孫璐西強調，目前研究都還是顯示綠茶中的兒茶素除口臭的效用最好，如果民眾不喜歡喝綠茶，則可以以紅茶取代，不過，紅茶要在較高劑量的情況下才能發揮功效，也就是飲用紅茶濃度必須是綠茶的兩倍，才能消除惱人的口臭。

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泰小迪

2008-03-25 09:43:00

【各種果汁的健康功能】

蘋果汁：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓

葡萄柚汁：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血

奇異果汁：含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉

芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼

鳳梨汁：消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛

木瓜汁：消滯潤肺，幫助消化蛋白質

西瓜汁：消暑利尿，降血壓

紅蘿蔔汁：刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經

芹菜汁：補充體力，舒緩焦慮、壓力

香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通

葡萄汁：調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化

檸檬汁：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素

柳橙汁 : 滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒

哈密瓜汁 : 消暑解燥，生津止渴

草莓汁 : 利尿止瀉，強健神經，補充血液

椰子汁 : 預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤

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