喝咖啡的同好,可否推薦摩卡壺

如題
最近想買摩卡壺
可否請大家推薦品牌
謝謝

☆Tine☆

2007-11-22 23:56:55

springsnow
剛仔細看你ｐｏ的摩卡壺，好像有聚壓閥耶！
你網路仔細找一下聚壓閥的圖，在對照你的
如果是的話，那真的你很有眼光喔！

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springsnow

2007-11-22 23:59:31

☆Tine☆

去年歐元才41NT 所以只要1100NT左右
PCHOME 有人賣二手的可是開價1399NT
我很怕我的壺哪天會壞掉
不過我會不會想太多啦那個是不鏽鋼的
應該不容易壞吧

冰滴? 就是滴一杯要花好幾個小時的那種嗎
那不是要等很久嗎

人就是這樣當初喝三合一也是很高興
後來改喝美式咖啡+奶油球+糖
現在進步到摩卡壺+ 牛奶打的奶泡 + 果露 OR 棉花糖
咖啡加棉花糖風味不錯喔

昨天去COSTCO 只有看到義式電動的咖啡壺
一來有點貴二來覺得好占空間
如果有摩卡壺再麻煩你了

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springsnow

2007-11-23 00:07:17

☆Tine☆的話：
springsnow
剛仔細看你ｐｏ的摩卡壺，好像有聚壓閥耶！
你網路仔細找一下聚壓閥的圖，在對照你的
如果是的話，那真的你很有眼光喔！
====
沒有耶嗚~~~~~~~~~~
找不到而且他煮不出CREAMA 煮出來的都是黑黑的咖啡

不過我發現乳牛壺有聚壓閥耶http://www.wretch.cc/blog/neilpeng&article_id=1820329
所以我想用乳牛壺單煮咖啡奶泡另外打看看會不會比較好喝

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飛天藍琉璃

2007-11-23 08:26:59

ㄝ....我們家的Brikka是鋁的耶
不過聚壓閥是真的能煮出淡棕色的Crema啦
而且鋁的也很耐用
至於說鋁的壺`橡膠的橡皮圈在高溫下會不會釋放毒素
那就見仁見智啦
之前有網友說義大利人也沒有比較多老年癡呆症的...

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☆Tine☆

2007-11-23 10:26:24

springsnow
我看網拍跟網誌都說，乳牛壺沒有聚壓閥
我也很懶的打奶泡，本想買乳牛壺，又看到別款有聚壓閥，又改變心意

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springsnow

2007-11-23 21:36:38

今天做了兩次測試
第一次咖啡全部漏出來了瓦斯爐全部都是咖啡
整理完後又泡了一次
這一次死命的鎖緊又小漏了一點點
我想乳牛壺有聚壓閥因為聲音真的很大
而且煮完時可以看到一層乳白

你給的WEB 有說乳牛壺有聚壓閥
http://www.wretch.cc/blog/neilpeng&article_id=1820329

"前幾天同事Brian跟偶說,
現在BIALETTI有最新兩段式聚壓閥的摩卡壺喔,
不但可以當傳統聚壓閥,還可以打奶泡喔...
而且外表是可愛的乳牛黑白塗裝呢,
Brian還給偶原廠網頁,還有示範滴動畫檔喔~~
它叫做Mukka Express,真是太可愛了~~!!!

BIALATTI原廠網頁,
http://www.bialetti.com

bialettishop的Mukka Espress頁面,有動畫檔可以看喔~~^^
http://www.bialettishop.com/MukkaMain.htm"

他的聚壓閥還是兩段式的可選擇要不要打奶泡
不過我認為他打的奶泡實在是太粗了
還是自己另外打會比較好

或許是國情不同台灣女孩子手比較小 (好啦我的手真的是特別的小)
所以建議要買的人先去試試看是否能夠把壺鎖緊

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☆Tine☆

2007-11-24 02:31:09

springsnow
我在網拍有看咖啡具賣家說，乳牛沒有聚壓閥
賣家比較推另一款
我不喜歡喝3合一，又因懶只好偶爾喝3合一解解咖啡癮
冰滴的真的要滴好久，但是真的還不錯！
我也很喜歡喝拿鐵，可是乳牛的評價不太好耶！
我先去百貨試喝看看在決定買那種

你買乳牛摩卡壺不是有說明書嗎？
看看說明說有沒有寫聚壓閥

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springsnow

2007-11-24 21:50:54

☆Tine☆
恩說明書上是寫"壓力閥"
我想這個就是聚壓閥
我還是認為他有聚壓閥因為聚壓閥是要累積壓力
今天早上我煮的時候又留意到他要出咖啡時有"撲"的一聲
不過我覺得乳牛的價值在於他可以打奶泡
可是他的奶泡不優我都要另外打奶泡
以他的價錢接近3000元你可以買到其他很棒的摩卡壺

Bialetti 的Brikka 應該不錯

http://www.promo24hr.com/ShowItem.asp?UID=%7B8F079C5A-7146-49EA-BA00-0371894DE7AB%7D

http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=6&pid=178

如果你有什麼研究心得請一起分享

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☆Tine☆

2007-11-24 22:12:37

沒錯"壓力閥"就是聚壓閥

我就是想買Brikka的，會找個時間去百貨試喝味道
好器具單一功能才不把味道渾濁
我今天有去COSTCO，咖啡具少的可憐
好笑的是，前幾天打去問〝松露巧克力〞他們說23號會到
我23號中午打，他們又說24號後到
今天打算要去COSTCO，先打電話問〝松露巧克力〞幾號到
他們說:昨天已經賣完了(無言= =!)
我覺得繳1年1200很不值得，台中根本沒限人數
逛起來實在是ooxx的
連推車也會被偷= =!，推車上的食品都被推走
我買的東西又要在拿一次= =!
本以為辦卡可以挖到寶，結果連個鳥東西都沒挖到
他們採購很瞎

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springsnow

2007-11-24 22:24:39

☆Tine☆
如果我沒有乳牛壺我也會想買Brikka
只怪我當初太重外表不過真的很可愛啦

我星期三下午三點多去COSTCO 地下停車場完全打結
一堆車在找停車位場面很混亂
我拿照片去沖洗問小姐 "你們每天生意都那麼好嗎"?
小姐看了看人潮回說 "這樣算少了台中人好奇怪好像都不用上班" @_@~~~
所以我六日才不敢去COSTCO勒
想到一堆人我就害怕

推車又大台走道上一堆推車檔道逛起來心情不會太好
不知道這個熱潮何時會退

對了摩卡壺幾人份的是不是只能煮那樣的份量
譬如 4人份可以煮兩人份的咖啡嗎?

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blackwhitebuyer

2007-11-26 09:47:07

摩卡壺幾人份的是不是只能煮那樣的份量
譬如 4人份可以煮兩人份的咖啡嗎?
------------------------------------------
我也想知道耶

另外請大家推薦好用的打奶泡機
感恩

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☆Tine☆

2007-11-26 12:53:45

摩卡壺幾人份的是不是只能煮那樣的份量
譬如 4人份可以煮兩人份的咖啡嗎?
...........................................
這個問題等我去買摩卡壺時在問店家
Brikka２人份是不是１千初啊？
COSTCO問題
哈哈
我去時人潮都很多，我也很納悶>他們都不用上班<？
規劃不太好，我每次去都很匆忙，也不推車
推車根本是車擠車的
還好辦了卡有讓找的我愛喝的奶茶＞西雅圖約克夏奶茶＜
不然我真想退卡耶！

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☆Tine☆

2007-11-26 13:18:48

我在網路看到Brikka
http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b35124720
整組賣3000元
單買Brikka1900
奶泡壺280
爐具因該不需要，用小台瓦斯爐就ok了?
台中百貨那家有賣啊?

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blackwhitebuyer

2007-11-26 14:29:31

百貨公司應該沒有BRIKKA
除非你要特地去找
因為賣鍋具的菲姐
只有賣小牛壺跟一般的摩卡壺

如果是4人份的BRIKKA我看目前全台都缺貨吧

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springsnow

2007-11-26 14:48:19

blackwhitebuyer的話：

另外請大家推薦好用的打奶泡機
感恩

===
你是要電動的還是手動的呢?
我用的是 Tiamo 雙層不鏽鋼手動的打奶泡的
玻璃的我怕會打破不鏽鋼怎麼摔都不怕
雙層才打的快不然要打粉久粉久
如果是一根棒子的電動的我覺得不是很實用

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springsnow

2007-11-26 14:55:37

☆Tine☆,

Brikka 2人份網路上有人賣1830
你可以打電話去歐舍咖啡店問問看他們店裡面有沒有實品在五權路文化中心附近
我也覺得爐具不是很實用還不便宜耶
家裡的瓦斯爐就OK了
我的奶泡杯就是這個耶-Tiamo 200cc雙層濾網奶泡杯
很贊手動的我推薦這一個

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blackwhitebuyer

2007-11-26 15:21:01

感謝springsnow

所以奶泡機推薦手動的比電動的好嗎

2人份摩卡壺
台北這邊1600-1700就有了

不過是不是有分新舊款？
新款上蓋是透明的
我沒有問到這麼細
大概最近就會去買了

另外請問有2人份BRIKKA的
他的底部直徑約多少CM？
怕瓦斯爐太大
謝謝！

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springsnow

2007-11-26 15:50:36

blackwhitebuyer,

所以奶泡機推薦手動的比電動的好嗎
===
偶也不知道耶只是覺得只要壓個10幾下就OK了所以好像沒有必要用到電動的
我之前有用過電動的打奶泡杯結果洗了幾次之後軸心有點偏後來就打不大起來了不然就是打起來後很快就消了

2人份摩卡壺
台北這邊1600-1700就有了
====
這麼便宜喔是BRIKKA 的嗎?
新款上面是透明蓋沒錯

瓦斯爐如果太大你就放個鐵網子(就像烤肉架) 在瓦斯爐上面就可以了
一般瓦斯爐最內側的那一圈上會有三個凸點把壺放在那三個點上就可以了
我的磨卡壺才9CM 剛剛好可以放在三個點上

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blackwhitebuyer

2007-11-26 16:12:45

是BRIKKA沒錯
我問的是成都路比較有名的兩家
不過我不確定是不是新款
不是BRIKKA的
我在遠企還看到
9人份特價825哩

我已經放棄小牛壺了
還是買單純的BRIKKA就好

請問你的9CM也是2人份的嗎？

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springsnow

2007-11-26 16:53:56

blackwhitebuyer,

請問你的9CM也是2人份的嗎？
===
恩對阿就是上一頁我貼圖上的哪一個
每個瓦斯爐SIZE不同不過放個網子就可以了

等你買了磨卡壺後請跟大家分享使用心得喔

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