為什麼南部人.......

的乾麵都要加麻醬丫???

我真的很想吃一般的肉燥乾麵啦．．．．．．．．．．．．．＞＜

黃金金吉拉

2006-03-25 17:29:25

會將南部稱為鄉下的人自己才是鄉巴佬
有機會自己去高雄市看看
你就知道你所謂的鄉下是長什麼樣子

原來你習慣的是料少又貴的難吃東西
那我無話可說∼

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冰封三尺

2006-03-25 17:55:26

台北的東西本來就比較難吃
特別是路邊攤的麵

不過其實我覺得最好笑的還是高雄黑輪大王啦
第一次知道原來高雄的黑輪有這麼有名
不過好貴，起碼都是兩倍的價格

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黃金金吉拉

2006-03-25 17:57:25

歹勢，我自己也是台北人
我原本也已經吃到麻木，也不曉得自己吃的東西是不好吃
因為沒接觸過南部的東西

自從吃到南部麵攤的肉燥和麵
才知道那才是真正的好吃

你沒吃過真正好吃的麵
當然也不會曉得自己現在在吃的究竟是難吃還是好吃

很多人對於吃不是很講究
所以當然不會有餓死這種事
你真的想太多了

你隨便去街上問還是做個民調也好
南部的小吃攤好吃是真的比北部要來的普及
沒人說北部完全沒有好吃的東西
只是大多是餐廳或店面，
餐廳和店面也有很多比南部好吃的，我也不否認

但我今天很單純的就麵和肉燥來看
請你自己去吃吃看南部的再來跟北部的比比看
多說無益
看你說的氣成這樣，實在是很沒必要
我自己是台北人，只是用很客觀的角度去看而已
不是說自己是哪裡人，哪裡的東西就一定是好吃的
沒這種事，只能說那是習慣性口味而已．

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黃金金吉拉

2006-03-25 18:02:42

我還記得我第一次吃到高雄的阿婆麵時
真的呆住了．．超好吃的
隔壁桌的人還是專程從台北下來吃
也直說好吃

麵超Q，醬料無敵香，搭配不用錢可以一直續碗的大骨湯
還有滷的超透的滷味
真的是很過癮∼∼∼

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ciciyen

2006-03-25 18:03:47

吃不慣就回鄉下吃嘛
_______________________________
誰佔到你那兒地盤拉 ?
我只知道我是住台灣的鄉巴佬∼咧

吃不到是妳家的事　我哪管那多>Ｑ<

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ciciyen

2006-03-25 18:13:37

對咩∼個人就是覺得　店家　小吃乾麵南部的比較好吃
好吃的店比較多,　怎樣？　這樣說也不行唷
氣什麼....歹勢　剛好你家賣麵嗎？
那真抱歉唷　我沒指名哪家店我覺得不好吃　請包涵唷

ㄟ...還是你可以推薦妳認為的台北好吃店面　和麵攤嗎
要不然口說不憑　只是不爽什麼
如果真的有很好吃的　你知道的　就不要暗蓋呀！！

我很多北部朋友來吃過南部的東西
那些很多多半是藏在小巷的　多的是吃到眼睛一亮
一碗接一碗　直說明天要再來吃(那些書上電視宣傳的才不怎麼好吃)
我只不過是把自己的經驗說出來
礙到你家生意唷？

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哇哇魚

2006-03-25 18:19:45

不只乾麵，湯麵也會加麻醬
還有他們有那種很細很細的麵條
他們都說那是陽春麵
=========================
很好吃的陽春麵啊~不然台北那種麵叫什麼?

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黃金金吉拉

2006-03-25 18:28:10

哇哇魚

我第一次看到那個麵時，聽到我男友說是陽春麵
覺得很訝異，因為在台北的陽春麵是較寬的那種
我在台北其實也吃過很細的，但也沒那麼細
而且煮的軟軟爛爛的，實在是不敢恭維
在南部吃到時真的覺得好好吃
麵很細，Q又有咬勁，配上一口好湯
真的很棒

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哇哇魚

2006-03-25 22:48:26

金吉拉是不是住台北萬華?
我聽說台北人最好的就是萬華那邊的人..
待人謙虛和善不勢利眼,我只是聽說啦我想不應該以偏蓋全

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黃金金吉拉

2006-03-25 22:49:38

哇哇魚

我是台北縣人哦∼
哈∼∼∼
謝謝你啦．

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哇哇魚

2006-03-25 22:52:06

哇哇魚

我是台北縣人哦∼
哈∼∼∼
謝謝你啦．
=================
哇..哇..動作好快
台北縣人好我南部人早聽說了
哈~

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黃金金吉拉

2006-03-25 22:54:29

呵呵呵

哇哇魚，你也太可愛了吧∼∼
南部人也都很親切好相處呢（內心話）

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宇代

2006-03-25 22:59:55

哇為什麼半夜讓我看到這一篇阿
不管乾麵有沒有加麻醬不管是叫做魯肉飯還是肉燥飯
看起來都好好吃喔

>.<

還有，居然有人提到豬血糕，夜半三更叫我去哪裡生個豬血糕出來阿？好想吃喔...口水流到地板了啦

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黃金金吉拉

2006-03-25 23:03:07

肉燥飯－－－－－－－－＞＞

我很喜歡吃，但還是習慣不要加肉鬆
但我男友說南部都這麼吃

明明才剛吃飽怎麼又餓了
天殺的！！厚∼

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哇哇魚

2006-03-25 23:12:04

肉燥飯－－－－－－－－＞＞

我很喜歡吃，但還是習慣不要加肉鬆
但我男友說南部都這麼吃

明明才剛吃飽怎麼又餓了
天殺的！！厚∼
===================================
真ㄉ喔~
雖然沒有特別喜愛吃肉燥飯,不過我不喜歡肉燥飯加肉鬆(其實不愛肉鬆這東西啦)
肉噪飯不等於魯肉飯,還有魯肉飯又不等於爌肉飯~~南部人好像是比較偏愛後兩者..

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黃金金吉拉

2006-03-25 23:14:45

配上一碗味噌湯或是魚皮湯
真的很搭∼
而且小菜真的很多種挑選
我還是獨愛搭魚頭．．好吃∼

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ciciyen

2006-03-26 00:07:19

黃金金吉拉
我也很喜歡新鮮的魚皮湯耶!!
我家對面剛好一家有賣
膠質好多女人多吃美容唷(放久一點湯會變果凍狀厲害)
可是魚會腥所以一定要早上現抓的才能做湯唷

關於乾麵(陽春) 麻醬麵意麵我下次拍照起來給大家比較看看嘿嘿

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雙子少年饅頭

2006-03-26 05:07:48

對阿之前剛到南部讀書也覺得奇怪

吃不習慣所以都會跟老闆特別說乾麵不加麻醬

不過他們的那種乾麵很多幾乎都會放個幾片肉在上面(不是擔仔麵喔)

雖然不夠塞牙縫不過就是感覺賺到

另外那個意麵也是會這樣

最特別的應該是他們都會附上清湯儘管你只點了魯肉飯還是會給你一碗清湯窮的時候花個20元幾乎就能飽了

還有虱目魚肚湯就是比較俗魚肚是兩面整條魚都給
有些地方很貴又只給半邊而已

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雙子少年饅頭

2006-03-26 05:10:08

忘了說

特別的還有肉圓跟中部的炸的QQ的就是不一樣

南部的都炸到皮脆脆的不然就是另一種蝦仁的用蒸的

還有不知道別地方有沒有這樣

台南佳里鎮的肉圓還有分湯的跟乾的

且湯頭是那種排骨酥湯的那種深色熬過的湯頭不是清湯

滿特別的

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黃金金吉拉

2006-03-26 05:12:02

對呀
在南部的麵上面都會加兩塊豬肉片
配上QQ的麵吃起來很過癮

在台北的麵攤還沒看過有這樣的
我第一次看到有放肉時很驚訝
但我男友說那在南部是很正常的

還有虱目魚湯都是有切小塊狀
不是像台北的是一大塊在碗裡完全沒有切

我是呷意吃南部的．真的很好吃
把魚皮或是魚肉夾起來配上老闆的傳統醬料
好棒∼

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