速食店冰塊　竟比馬桶水還髒～

<span style="font-size: large;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 255);"> 陸媒：肯德基冰塊 比馬桶水還髒</span></strong></span><br /> <br /> 中央社 – 2013年7月21日 下午12:43<br /> <br /> （中央社台北21日電）大陸媒體對肯德基、真功夫可食用冰塊抽樣檢測後發現，冰塊菌落數量高於大陸國家標準，且高於馬桶水數倍。肯德基說，將進行調查。<br /> <br /> 媒體曾報導，英國逾6成的餐飲連鎖店提供的冰塊細菌總量，甚至超過取自馬桶水箱的水。<br /> <br /> 因此，中國大陸中央電視台記者日前分別從麥當勞北京崇文門店、肯德基崇文門店以及真功夫崇文門店買來可食用冰塊，並抽取馬桶水樣品後，送往北京市理化分析測試中心進行對比檢測。<br /> <br /> 檢測結果顯示，3家店的大腸菌群、金黃色葡萄球菌及沙門氏菌群均符合國家標準，但菌落總數則超標。<br /> <br /> 其中，麥當勞崇文門店冰塊菌落總數（細菌總數）為每毫升120個，高於大陸國家標準，低於馬桶水。<br /> <br /> 真功夫冰塊菌落總數為每毫升900個，高於國家標準8倍，高於馬桶水5倍。<br /> <br /> 肯德基食用冰塊菌落總數高達每毫升2000個，高於國家標準19倍，高於馬桶水12倍。<br /> <br /> 報導引述北京世紀壇醫院消化內科主任吳靜指出，菌落總數超標，就意味著致病菌的機會增加，甚至還可能造成食物的腐爛、變質。<br /> <br /> 北京農學院食品科學與工程系副教授丁軻則說，人體食用這些菌落超標的食物後，也會破壞人體中有益的菌群，引起痢疾、拉肚子、腹瀉等疾病，故不宜食用。<br /> <br /> 在央視新聞的新浪官方微博披露「快餐店（速食餐廳）冰塊細菌含量超出馬桶水」消息後，引發大陸網友極大關注。<br /> <br /> 網友「洪芍元」貼文說：「天哪，我是喝了多少廁所水啊。」<br /> <br /> 一名自稱在快餐店當值班經理的網友「無解機」則說：「這太正常了，不光快餐店，酒吧、酒店等地方都一樣。」<br /> <br /> 報導說，真功夫崇文門店營業員說，具體事宜需問公共事務部。肯德基表示，已聽說此事，但事發突然，具體情況並不了解，稱將會對此事調查。<br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/0/9/7/7/201307221106020.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/0/9/7/7/201307221106020.jpg?post_id=13825100" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> ▲北京理化中心進行對比檢測。（取自騰訊視頻截圖）<br /> <br /> <br /> <a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/0/9/7/7/201307221108360.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/0/9/7/7/201307221108360.jpg?post_id=13825100" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width>500) this.width=500;"></a><br /> <br /> ▲央視記者在崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞3家大型快餐店中，買來可食用冰塊。檢測結果發現，肯德基崇文門店、真功夫崇文門店的冰塊菌落數量高於國家標準，且高於馬桶水數倍。（取自騰訊視頻截圖)<br type="_moz" /> <br />