大家都有在吃魚翅嗎?
台灣5年進口3000噸魚翅
魚翅係指鯊魚的背鰭、兩邊側鰭與尾鰭等4片「翅膀」,重量占不到全部的十分之一。由於價格昂貴,漁業公司為節省空間、裝載更多魚翅,捕獲的鯊魚在割下魚鰭後,會將較無價值的魚身丟回海中,讓牠們在海裡慢慢流血、痛苦死亡。
縱使漁業署不斷強調台灣魚翅是「全魚利用」,沒有割鰭棄身,但國人繼續食用鯊魚,將使鯊魚族群加速崩解,海洋生態系統失衡。根據漁業署統計,台灣每年捕捉鯊魚量約在6到7萬噸間,近5年魚翅進口量更高達3000噸,光以進口量換算就屠殺了1000萬隻鯊魚。
看到這標題, 我就在想, 難道魚翅很便宜? 人人都在吃喔?
大家都有在吃魚翅嗎?
魚翅係指鯊魚的背鰭、兩邊側鰭與尾鰭等4片「翅膀」,重量占不到全部的十分之一。由於價格昂貴,漁業公司為節省空間、裝載更多魚翅,捕獲的鯊魚在割下魚鰭後,會將較無價值的魚身丟回海中,讓牠們在海裡慢慢流血、痛苦死亡。
縱使漁業署不斷強調台灣魚翅是「全魚利用」,沒有割鰭棄身,但國人繼續食用鯊魚,將使鯊魚族群加速崩解,海洋生態系統失衡。根據漁業署統計,台灣每年捕捉鯊魚量約在6到7萬噸間,近5年魚翅進口量更高達3000噸,光以進口量換算就屠殺了1000萬隻鯊魚。
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大家都有在吃魚翅嗎?