雞排大家喜歡吃厚的還是薄的呢？

1.厚厚的但不會很大塊
2.薄薄的但很大一片
大家喜歡吃那一種呢?

我喜歡吃1.耶，大家呢

過期少女

2009-03-14 03:18:50

我認為問題不在厚跟薄上
畢竟是兩種不同風格

厚的話我就是要講求鮮嫩多汁外皮脆
光是厚但炸得肉老又乾也很無奈

薄的雞排要講求香脆之外也要有雞肉的甜美
吃到整口都是炸到硬掉發黑的麵皮或是麵粉溶在嘴裡的感覺也是很嘔的

所以我覺得講究雞排不在厚或薄
而是在到味與否

也就是要先講求美味在去談厚薄的問題吧？

就跟五洲製藥董事長的理念一樣 “先研究不傷身體，再講求效果“是一樣的呀

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maggie88

2009-03-14 03:24:14

五洲製藥... 呵呵~~ 好有趣

那大家喜歡胡椒有帶一點點中藥味的嗎? 還是不要有中藥味的??

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婕霓

2009-03-14 03:48:14

我喜歡吃厚的,但不是那種裹粉很重的厚!

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千層派

2009-03-14 10:30:32

過期少女的話：
我認為問題不在厚跟薄上
畢竟是兩種不同風格

厚的話我就是要講求鮮嫩多汁外皮脆
光是厚但炸得肉老又乾也很無奈

薄的雞排要講求香脆之外也要有雞肉的甜美
吃到整口都是炸到硬掉發黑的麵皮或是麵粉溶在嘴裡的感覺也是很嘔的

所以我覺得講究雞排不在厚或薄
而是在到味與否

也就是要先講求美味在去談厚薄的問題吧？

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＋１

好吃比較重要∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼

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lolitahsu

2009-03-14 10:33:08

我選1.厚厚的但不會很大塊

吃起來才有多汁的口感

不喜歡薄薄的很大一片

豪大大雞排就是這種的

覺得不好吃

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SophieCutie

2009-03-14 10:37:47

派克!
超好吃的真的有肉汁!
薄薄的也讓我想到豪大
油又多又沒啥味道
不好吃

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粒可

2009-03-14 10:39:56

厚的!肉多汁~~
薄的感覺肉乾乾

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