大家敢吃芥末嗎?

就是生魚片那種芥末,我覺得很好吃,但是又很嗆的感覺> <

過去 . 現在 . 未來

2009-01-25 13:29:35

敢吃芥末
喜歡吃了以後過一下就有感覺衝到,還掉幾滴眼淚的感覺
但是不喜歡吃生魚片
軟軟又沒有飽足感

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困ゲギス。。

2009-01-27 20:55:28

沾生魚片的事實上是叫"山葵(wasabi)"不是芥末(日本叫辛子（kalasi）)
比較高級的日本料理店是直接整顆山葵磨的
跟市面上那種不一樣

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喵喵妤

2009-01-27 20:59:45

喜歡

芥茉不只限於生魚片喔
燙熟的蝦子或海鮮都可以沾
超好吃的

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困ゲギス。。

2009-01-27 21:07:22

冷眼看人生的話：

我也會吃生魚片配芥末

但生魚片不會吃太多

吃太多會有點噁心=>因為是生肉~"~

再來就是怕生魚片不新鮮,肚子裡長蟲~"~
==========================
比起陸地上的,深海魚類剛作成的生魚片幾乎不會有細菌
會有細菌的是生魚片放太久放在高溫的地方才會生細菌的

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橠

2009-01-27 22:36:18

一點點提味還不錯
太多當然就太嗆了

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挖c哈哈哈

2009-01-27 22:43:57

milk白嘻嘻的話：
我喜歡山葵粉+ 薯條！好吃！

當然山葵粉要自然材料，非化學合成的喔！

做成醬的芥茉不太敢碰...

我愛吃生魚片，但不沾芥茉改沾其他醬料，
-----------------------------------
據說日本人用龜甲萬殺了幾個外星人，薄鹽的(生魚片)(驚聲尖笑4)

我愛吃＠＠

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狗狗狗

2009-01-27 23:27:34

不吃~不喜歡那東西~生的魚類都不吃
辣椒辣油我吃啦

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呆呆大冰

2009-01-27 23:57:59

很愛吃

每次去吃生魚片一定要加的

(即使被嗆到過N次)

哈哈哈

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問星

2009-01-28 00:04:28

敢啊~

很好吃啊~~~

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****

2009-01-28 00:09:44

蝦子沾芥未真的很好吃~

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東誠

2009-01-28 22:57:18

芥末拌沙拉也是很優

美生菜夾烤肉時的良拌

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小麵包

2009-01-28 23:07:43

mirumo的話：
喜歡啊~

小時候不敢吃

長大了反而喜歡它嗆的味道

不過,

新鮮現磨的山葵還帶有清香而且不過嗆

比人工的好多了!
=================================
沒錯~新鮮研磨過的山葵~真的很棒!!!
連我這不太敢吃山葵的人都吃了
市面上所謂的芥末我就不挺愛的

題外話
聽一位老師說過
因為與芥菜的根末味道類似~所以被稱之為芥末
不過實際上芥菜種子也有類似的味道

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達的寶

2009-01-28 23:47:45

我就是喜歡吃它嗆到流眼淚ㄉ感覺啦

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黑白配

2009-01-29 02:00:02

我原本也不敢吃~
後來我老公將芥末的味道調淡一點
叫我我吃看看,結果一試就愛上了^^

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虹兒點點

2009-01-29 04:50:18

我也是不敢吃
所以也沒在吃生魚片的
可是一直很好奇生魚片好不好吃...

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小豬阿姨

2009-01-29 05:24:35

對我來說芥末=油漆 :P
到目前為止只吃過一次

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salin

2009-01-29 06:02:46

芥末+1

有些食物加上芥末實在是人間美味

不管是綠色芥末(又稱山葵?!對嗎…有些高級日本料理店採用)或是黃色芥末我都愛…

芥末搭生魚片、蝦、蠔等海鮮類(族繁不及備載)、鱈魚肝扮小黃瓜絲、生蚵都超級讚。
黃芥末搭美式食物、熱狗還有小羊排，實在是讚到不行…

流口水ing~

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~大寶~

2009-01-29 18:39:11

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路邊一支花

2009-01-29 22:55:20

超愛的而且任何加工食品
連公司裡的印尼外勞也很愛吃因為印尼沒有芥茉

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焦糖可可

2009-01-30 00:08:45

好吃

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