美食 / 你們清明也吃潤餅嗎

到底是為什麼要吃潤餅呀?

不過還滿好吃的耶...

每次都會準備豆芽菜,蛋皮,豆乾,玉米,紅蘿蔔絲,
還有油麵條,花生粉,香菜,苜宿芽.....
你們還會加什麼呀?

是今天去市場看到潤餅皮,想到~對喔!清明節到勒

因為我們都是元宵隔天就掃墓了

所以清明就沒在掃墓滴~

濱野惠津子

2008-04-02 23:59:36

感謝草莓汽水&簡單的幸福
讓我上了一課呢 :)
謝謝

鐵灰色~
妳說你吃的口味還有加"烏魚子"
這.....好鮮喔!!
還加皇帝豆?是稍微氚燙過的,還是炒熟的?
這個新食材可試試~

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水戀月

2008-04-03 00:01:05

原來清明節是要吃潤餅喔
我現在才知道耶

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鐵灰色

2008-04-03 00:02:08

濱野惠津子的話：
感謝草莓汽水&簡單的幸福
讓我上了一課呢 :)
謝謝

鐵灰色~
妳說你吃的口味還有加"烏魚子"
這.....好鮮喔!!
還加皇帝豆?是稍微氚燙過的,還是炒熟的?
這個新食材可試試~
*-*-*-*-*-*-*-*-*
皇帝豆應該是炒熟的..因為我不懂煮菜.是那個廚房阿桑用的.我只知道...........吃...哈哈
加烏魚子還OK.
不過我們覺得一口烏魚子一口春捲會比較好一點!

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鐵灰色

2008-04-03 00:03:07

水戀月的話：
原來清明節是要吃潤餅喔
我現在才知道耶
*-*-**-*-*-*-*-
那..............
中秋節跟端午節要吃什麼.
你甘知?

哈哈.開玩笑的啦

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大眼淚

2008-04-03 00:13:54

我們家附近的黃昏市場的潤餅一個才25元
料超多味又美超大捲
隨時都可以吃不用等清明節

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是Yea幸運草^^

2008-04-03 00:19:04

^~^ 吃啊~ 今年我家4/3提前吃哦!

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很想長高的~小賢~~啦~>_<

2008-04-03 00:21:14

鐵灰色的話：
上星期去我同學她公司吃春捲.竟然還包烏魚子.雞肉剝絲.皇帝豆.這3個的組合.我還沒吃過咧..不過配起來還真不錯!

－－－－

我們家也有包過這些東西

其實會有雞肉絲是因為拜拜吃不完才剝來包的.....= =

噗

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咻~

2008-04-03 00:26:45

從小到大
每年的清明節都是吃潤餅

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很想長高的~小賢~~啦~>_<

2008-04-03 00:30:12

濱野惠津子的話：
感謝草莓汽水&簡單的幸福
讓我上了一課呢 :)
謝謝

鐵灰色~
妳說你吃的口味還有加"烏魚子"
這.....好鮮喔!!
還加皇帝豆?是稍微氚燙過的,還是炒熟的?
這個新食材可試試~

－－－－

我家皇帝豆好像只用水煮熟而已吧∼（也不太清楚，哈）

我家都包　

高麗菜。豆芽菜炒芹菜。酸菜。香菇絲。皇帝豆。蛋皮。煎豆腐。香腸。肉......

記得好像有這些料.....其他忘了.... ：Ｐ

我也很喜歡吃潤餅，因為甜甜的　噗

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濱野惠津子

2008-04-03 15:04:32

剛剛去買皮了
哇~一斤120 約20張左右

不過我才買半斤啦
還有買了一份黑芝麻粉
加那個也是很好吃的唷

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~天使~

2008-04-03 15:07:14

我是今年看電視才知道清明節要吃潤餅
我們家沒這習俗

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上班真無聊

2008-04-03 15:29:10

從小我們家就是這樣子過清明節,家族的人都會一起掃墓!!
準備一些油麵煎蛋豆芽菜高麗菜鴨蛋等食材,清明節又是寒食節所以沒有湯湯水水熱騰騰的食物(也比較方便帶去吧!!) 拜完後就可以包一包加花生粉及糖粉很好吃
..我家族拜拜都有準備[洪瑞珍酥糖],拜完就可以吃了...
這也是我很喜歡的清明節供品之一

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甜兒甜

2008-04-03 15:41:31

我好餓喔T-T

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藍寶寶

2008-04-03 15:53:50

我印象中我從來沒掃過爸爸這邊的只有去掃過外公的

我也沒問過爸爸耶！！

所以對我來說清明節好像只是放假一天然後吃吃潤餅就賺一天假期了

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舉起你的右手

2008-04-03 16:18:06

潤餅從小吃到大…清明節也都會吃
也吃過用米粉取代油麵，但口感不太好@@

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