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新聞 / [新聞]首爾擬將狗列家畜 為南韓名正言順吃狗肉鋪路

2008/03/25  16:36
國際中心╱綜合報導 

儘管爭議不斷,不過南韓人愛吃狗肉是不爭的事實,為了避免業者以殘忍不衛生的方式烹煮狗肉,首爾市政府打算建議中央政府立法,將狗列為家畜,來保障市民吃的安全。 

在南韓,狗肉湯又被稱為「營養湯」,老一輩的南韓民眾更是把狗肉視為佳餚。一位南韓大學教授說:「根據古老的醫學書籍,狗肉會讓人體溫暖,對容易生病的人有幫助。」 

不過這番理論聽在愛狗人士耳裡全是歪裡。南韓愛狗人士:「狗是人類的寵物,我們反對吃狗肉,狗想活下去!」 

儘管愛狗人士抗議不斷,不過有鑒於吃狗肉已經成為南韓傳統的「飲食文化」,首爾市政府現在打算提議中央政府,把狗列為「家畜」進行管理,也就是說,以後狗肉就跟雞肉、豬肉一樣,從屠宰到烹調都必須經過農林水產食品部和地方政府的定期衛生檢查。 

過去南韓也曾為了辦奧運勉強立了禁止不賞心悅目食物的法令,不過法案制定是一回事,真正落實又是另一回事,當動物的生命尊嚴對抗人類的飲食傳統,永遠是最大的輸家。 


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天吶....虧他們所得越來越多....

檯面下吃不夠還想端到檯面上吃....真是%&$#%&.........
  • 冰封三尺的話:
    狗為什麼不能吃????

    我雖然對於吃狗肉這件事不能接受
    但我想∼別的國家要不要吃狗肉又何必去指責別人
    回教國家不吃豬肉
    印度不吃牛肉
    難道也可以指責我們吃豬肉或吃牛肉的習慣嗎?
    ====
    +1
    各國文化不同
    不予批評
  • 大約在幾萬年前,狗和狼算是同一家,都是野性的犬科動物,而人類剛開始有了一點點文明.這時,有些狗,或說"友善的狼",試著靠近人類的火堆,和人類交起朋友.人類給牠們東西吃與溫暖的地方睡,牠們則當起人類在夜晚的守護者,或狩獵,畜牧的幫手.狗從此進入了人類世界,成為人類的忠實伴侶.

    直到近代這幾百年來,依據不同的目的與任務,經由人類配種而大量創造出各式各樣不同品種的狗.狗的任務也有部份漸漸轉向以當作寵物為主.

    不過近代的狗有不少依然在執行人所賦予的各種實質任務(比如狩獵,畜牧,守衛家園,現代的還有導盲,緝毒查私等等),而即使狗做為寵物,其實也具有撫慰人心的作用.

    總之,狗和人類的關係,可以從歷史的角度來看,也可以從寵物伴侶關係,與人類所賦予的任務來看.以廣義而言,狗算是地球上的動物中,除了人自己以外,和人類相當親近的物種.不過特例當然有,比如古時的農家與牛的關係也很親,也有人不喜歡狗,但概觀上人類與狗的關係是相當廣泛且久遠的.

    至於回到吃與不吃的主題.我一位朋友家裡早期世代務農,所以長輩自小就交代他別吃牛肉.不過並非每個農家都如此.有些農家,對於牛抱持著情感,為感謝這個物種,所以不吃牛肉.有些農家是等牛老了,拉不動農具,就把牠賣去當黃牛肉.

    客觀上這沒什麼對錯,只是每個人的看法,情感豐富的程度,價值觀...都不相同罷了.

    為何狗跟豬好像不平等?為何有些人覺得吃狗殺狗比較殘忍?

    除了上述的歷史與主客觀因素,主要是因為現代社會中人類接觸狗的距離和密度遠高於其他動物,對狗的情感轉移程度自然遠較其他動物高。

    簡單說,這就是人類的私心,是人類的缺陷,這是凡人所能擁有的,極有限且不平等的愛與感情。若是一個能給予天下萬物平等大愛的聖人,來批評凡人的私心,這很合理,畢竟凡人遠不如聖人。

    或著一個給予天下萬物平等冷漠的冷血者,來批評凡人不平等的愛,這也很合理,畢竟他感受不到差別。但這世界應該沒有真正的聖人,或許也沒有真正的冷血者(不太確定),所以差別在哪?如前所述,大概就差在每個人具有的情感程度,價值觀和生活經驗的不同,造就了不同的看法。


    至於吃素。我自己是滿佩服堅持素食者,至少意志力讓我欽佩。因為我本身就不喜歡吃肉,很多人會用植物也有生命...等論點來抨擊吃素行為,我覺得意義不大啦!

    畢竟人無法光靠餐風飲露活著,即使只喝水,也一樣可以拿殺死水裡的細菌來做文章。活著必須吃東西,素食者只能盡量選擇自己較能接受的方式,相對於動物被殺死,吃素是較能被容忍的方式,注意這只是「相對」,是沒辦法中的辦法。

    如果將來有更好的方式,比如像StarTrek中直接用元素合成食物的機器,那就不用擔心吃東西會傷害動植物了。多年前曾傳言肯德基的雞肉是用人工合成「長出來」的,很多人為之恐慌,我倒覺得要真有這種技術就好了。不過想也知道是謠言,若肯德基有此技術還需賣炸雞嗎? 
     
     
  • 這是他國的國情~
    我們不喜歡,不做就是了,沒什麼好批評的。
    韓國也從來沒有偷偷吃狗肉,這是他們一直都有的飲食文化。
    今天豬都有分肉豬和寵物豬,狗也列法區分,我覺得對他們國家來說是很好的做法。


    試著不要用自己的立場和習慣去評判別人。

  • 好令人動容的相依
    謝謝分享


    這樣的情義!兩條腿的不一定做得到   

    四條腿的老伴真的∼不離不棄!
    ==================================================
    寫得真貼切
  • 唉~無言
  • 還有貓肉歐...天阿=  ="

    我不敢吃奇奇怪怪的食物..蛇兔鳥蟑螂螞蟻等...
  • 天上的浩呆的話:
    好令人動容的相依
    謝謝分享


    這樣的情義!兩條腿的不一定做得到       

    四條腿的老伴真的∼不離不棄!
    ==================================================
    寫得真貼切


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    謝啦      你看的那是老人與黑子的下集
    這是老人與黑子的上集
  • 那日本的鯨魚文化又該如何

    比韓國更加的不人道??

    愛斯基摩人他們乘坐狗拉雪橇橫越千里冰原,使用獸皮划艇在冰海中捕獵鯨、海象、海豹

    誰有有人可以管呢

    總而言之,韓國所吃的狗類食品,台灣是看不到的吧
  • TO:  sharon2
    謝謝分享喔
  • 大學生都不大學生了
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