為什麼南部人.......

的乾麵都要加麻醬丫???

我真的很想吃一般的肉燥乾麵啦．．．．．．．．．．．．．＞＜

魚ㄦ☆°

2006-03-24 23:50:29

北部ㄉ也有ㄚ
哇咧~這是啥鬼話題

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鐘愛Tiffany

2006-03-25 00:38:22

南部的東西,真的便宜又大碗咧
又很真材實料
男友家對面的麵攤
麵都自己手工做的,麻醬也是,再加炸菜
又附一碗清湯,麻醬麵
真的好好吃唷,一碗才20元
感覺他們會不會賠錢阿,因為真的好便宜唷
乾麵也20元而以
台北的小吃,我覺得可能太過競爭了吧
所以口味愈下愈重,都是味素味精的,不天然吧

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康C

2006-03-25 00:44:42

就像吃肉粽加花生粉
---------------------
厚~~這是一定要的啦
而且還要灑一些香菜(元綏)在上面

話說我吃乾麵也不喜歡加麻醬
就叫老闆加肉燥和榨菜

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絜兒

2006-03-25 01:08:13

ciciyen

請問你是哪來ㄉ鄉巴姥?
台北好吃ㄉ很多家啊~

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黃金金吉拉

2006-03-25 02:15:10

絜兒

沒必要叫人家鄉巴佬吧
南部的路邊攤或小吃店所做的麵和肉燥確實是比北部的小吃店和路邊攤來的好吃

北部也有好吃的，但大多在餐廳或是大一點的小吃店
路邊攤好吃的真的少之又少
而南部的小吃攤的麵和肉燥真的大多很不錯

吃過南部的肉燥就曉得跟北部的肉燥差別在哪了．．

我是單純以肉燥和麵來看，其實湯頭也較實在

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*裘*

2006-03-25 05:44:27

imbritney的話：
南北飲食還真的有差
就記得我南部的親友上來玩
看到我們的豬血糕有花生粉很警訝
還立即點來吃說超好吃很特別
我還真無法想像蒸的豬血糕沒有加吃起來…
好怪哦
=========================================================
我記得在南部好像沒有看到有賣蒸的豬血糕~~

一般都是把豬血糕放在煮黑輪的湯裡煮到軟,要吃的人是直接加醬油糕和辣椒醬就可以吃了~~

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*裘*

2006-03-25 05:53:27

我是說幾年前啦~~

現在新堀江好像有賣了~~~

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黃金金吉拉

2006-03-25 06:20:10

對,新淈江真的有賣
還寫"台北豬血糕"

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焦糖小布

2006-03-25 07:40:53

南部的麻醬麵是經典ㄚ...不加~總覺得少了點甚麼..
個人口味吧!入境隨俗嘗看看囉!說不定會慢慢愛上它呢

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tone

2006-03-25 08:03:45

我覺得南部的東西口味都比較重
雖然依地方的不同口味的濃淡也會不同
但還是南部的東西最好吃
每次回南部都會大吃大喝一頓再回台北

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$昨晚失眠到四點\$

昨晚失眠到四點\

2006-03-25 10:07:19

有一回在台南肚子餓
隨便在市場找了一家麵攤吃
簡直就驚為天人
真的就是隨便找的喔
好好吃喔

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anty

2006-03-25 10:18:49

好懷念台南的小杜意麵
還有他的魯味雞腸~

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Inner

2006-03-25 11:29:00

我覺得是每個地方的人吃東西的口味本來就會不同吧
以前去台南跟高雄玩,去吃了那些聽說很道地很有名的小吃
說真的我也不覺得有特別好吃的感覺,就是OK而已
我在北部也吃過不少好吃的麵攤啊
或許只是剛好妳們沒有吃到好吃的而已
如果這樣就要說"北部的東西都很難吃"或是"北部有能吃的乾麵跟肉燥飯嗎?"
好像有點太偏激了吧...
而且常看到有人說去吃了台北有名的店根本就很難吃
又說台北人都不懂的吃
但是那些在名過於實的店大排長龍的人未必都住台北吧?

抱歉好像有點激動
但是真的不喜歡以偏概全的說法

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彩虹茶

2006-03-25 12:09:12

我怎麼覺得是不是你自己叫錯了?

還是那一家的招牌乾麵是他們的麻醬麵?

通常乾麵不是也有分很多種口味?!

炸醬乾麵

肉燥乾麵

麻醬乾麵

等等

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賈思敏

2006-03-25 14:58:10

但我覺得台北的小吃普遍都賣得很貴~

又沒有說很好吃~~大家才會覺得吃完心情不好吧~

呵~南部的是便宜又大碗~口味也不錯!!

很優呢~

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*裘*

2006-03-25 15:59:45

IZABO的話：
對了~來高雄我吃過這輩子吃過最好吃的乾麵
就是三民市場的阿萬意麵
沒來高雄還不知道有意麵這種東西
曾經連續10晚餐都去吃~好好吃喔
還有對面的烤黑輪也好好吃!!
=======================================================
那家烤黑輪真的很好吃喔!!每次晚一點去買,老闆想要打烊時都會半買半相送呢!!

原來那對面的意麵很好吃啊!下次有機會我會去試試.. ^ ^

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小 魚

2006-03-25 16:20:00

加了麻醬的是麻醬麵
不是乾麵耶

南部的小吃真的很讚喔
朋友去北部工作的或嫁到中部去的都還會找時間回來吃小吃呢

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scad

2006-03-25 16:48:33

敏熙的話：
鄉下地方東西便宜
當然料就多啊
吃不慣就回鄉下吃嘛
-------------------

請不要吃不到葡萄說葡萄酸

我覺得高雄跟台南的小吃真的很好吃耶老闆也都很大方如果常去買有的時候還會多放一點或是不算零頭

不過我有在我家附近的夜市吃過蒸的豬血糕我覺得還滿好吃的但是是真的很少看到啦

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~魅影~

2006-03-25 17:16:18

來介紹另一種吃法,
或許有些人已經吃過,
其實碗糕,
(會用講台語,可是把他翻成國語不知對不對!!若是錯了請見諒!!)
去買白色的碗糕,不要買有加肉燥的喔!!
要買白色的,然後加入花生粉,在加醬油膏,
超好吃的喔!!
從小吃到大,不過現在都市好然買到喔!!^"^
都要去鄉下買才有

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芬芳宜人

2006-03-25 17:16:53

~敏熙的話：
鄉下地方東西便宜
當然料就多啊
吃不慣就回鄉下吃嘛
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
拜託注意一下你的用詞
看了讓人很討厭

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