比全家地瓜還便宜的阿伯烤地瓜 (天然無添加的好食物)
前幾天好奇的去全家買烤地瓜吃吃看,今天跑去燦市場附近買路邊阿伯烤地瓜<br />
紅地瓜+黃地瓜 才33元耶!<br />
比全家便宜一倍多,一樣好吃的地瓜!<br />
真是~~無添加全天然的好食物<br />
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<span style="color: rgb(153, 51, 102);"><span style="background-color: rgb(255, 255, 153);">(<strike>不用擔心有塑化劑跟一些KIKLOLO的食品添加)</strike></span></span><strike><span style="background-color: rgb(192, 192, 192);"><br />
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<a _alt="" href="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/3/7/9/7/201311240900300.jpg" id="http://forum.fashionguide.com.tw/upload_image/forum/3/7/9/7/201311240900300.jpg?post_id=14085667" name="linkImg" target="_blank" onclick="return LoadImg(this.id);"><img border="0" alt="" src="http://forum.fashionguide.com.tw/i/showThePic.jpg" onload="java:if(this.width&gt;500) this.width=500;"></a><br />
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減肥島物語 上面的資料還說<br />
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地瓜:<br />
以前一般人對地瓜的印象,總是停留在很令人害怕的澱粉食物,不過事實上它的GI值<br />
只有55,跟五穀雜糧飯相當;而且地瓜含有葉黃素、玉米黃素、維他命B群和高纖維,<br />
是很理想的主食。地瓜是一種鹼性食品,可中和人體累積過多的酸,如吃太多的肉類、<br />
蛋或疲勞引起的酸。<br />
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地瓜其營養價值超過一般人的想像。根據日本國立癌症預防研究所的研究報告指出,<br />
比較40種各類蔬果的抗癌效果,熟地瓜的萃取物排名第1,生地瓜排名第二,而黃地瓜<br />
所含之營養素又比紅地瓜更佳。<br />
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實踐大學食品營養系的教授楊瓊花表示,最近國際上一個預防醫學的網站上,大力推<br />
崇地瓜(Sweat Potato)的營養價值,並讚譽它為「近乎完美的食物」,因為它的熱量<br />
低,但是它的蛋白質比雞蛋還要高,地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及<br />
愈來愈受到重視的高纖維。<br />
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除了慢性病患必須吃2份之外,一般保健者僅需1份,蒸熟後連皮食用(冬天可換成烤)。<br />
若是居住地不生產地瓜,也能以馬鈴薯代替。<br />
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所以我們也可以把地瓜拿來替代米飯當作主食,它的熱量只有米飯的三分之一。晚餐<br />
吃地瓜減肥是可行的,它含有的營養非常豐富全面。地瓜又可分成黃薯和紅薯兩種,<br />
營養價值各有千秋。<br />
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紅薯:<br />
除了五穀雜糧以外,適合人體,也符合健康理念的澱粉還有紅薯,日本國家癌症研究<br />
中心公佈的20種抗癌蔬菜,以紅薯為榜首。日本醫生通過對26萬人的飲食調查發現,<br />
熟紅薯的抑癌率(98.7%)略高於生紅薯(94.4%)。<br />
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美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質&mdash;去雄酮,它能有效地抑制結腸癌和乳<br />
腺癌的發生。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有<br />
豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。<br />
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這些物質能保持血管彈性,對治療習慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃<br />
紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反,紅薯是一種理想的減肥食品,它的熱量<br />
只有白米的1/3,而且它富含纖維素和果膠,而能夠阻止糖分轉化為脂肪。<br />
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紅薯含澱粉較黃薯多,味很甜,胡蘿蔔素比較多,所以呈現紅色。紅薯還含有多量的<br />
花青素(Anthocyanin)可改善視力,減輕眼睛疲勞。<br />
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<span style="font-size: large;"><br />
</span><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="font-size: large;">大家多吃吃這個吧!</span></span><br />
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