聊聊大麵庚吧

古liu古liu的麵條,加上綠油油的韭菜與油蔥,可加上好吃入味的油豆腐,在喝口黃澄澄的湯頭.哇!!人間美味!!(雖然豬油脂肪高)
  • 啊!  勾起了我濃濃的回憶
    小時候住在台中
    家裡附近有在賣  也常常去吃
    後來  長大以後  搬上台北
    就再也沒有吃過了

    前幾天看到美食節目
    又想起這個  好想吃哦....
  • 我也好想吃哦...八豆么哩...
    有次為了吃大麵庚...
    還去台中玩哩...
    不過吃起來的感覺跟以前有差哩...
    可能沒有吃到正宗的吧...
    愛吃哩...
  • 第一次吃的時候很不喜歡那種庚味
    可是越吃越上癮耶~
    特別是加菜圃和辣椒醬
    超讚的!
  • 我不愛大麵庚

    第一次吃    有個人在我面前一直擤鼻涕
    害我以後再也不敢吃大麵庚了
  • 我沒吃過..好想吃看看ㄛ..
  • 啊~  好懷念!
    以前我爺爺家路口附近就有了~
    在我們一家還住台北的時候
    每次週末回台中的早餐都是它!
    後來我們搬回台中住,要吃的時候更是方便!
    只要到路口就有得吃了!
    現在我們搬來美國,可是每次我家只要有人回台灣
    都會帶生麵條回來自已煮!
    這真的是只有台中才有的美味唷!
    雖然很多人沒聽過,或者聽過也不敢吃!
    可是我家的人都超愛!  ^^

  • 我也是台中人..我超愛的..一直到最近我才知道原來大麵羹是只有台中有.....超好吃的...菜圃.韭菜.肉燥.....再切盤小菜.魷魚.肉排就更讚囉.....

    明天早餐就買來吃好了
  • 我也是台中人

    每個禮拜的二.四.六的晚上9:40左右

    都會有個男生開著車賣大麵庚

    超好吃..尤其是加點小辣

    更是美味啊!!

    明天晚上再買來吃吧!!
  • 哇!!

    我的最愛之一咧!!

    超.........愛的咧!!
  • 台中英才路上有一家不錯吃的!
  • phiphi的話:
    台中英才路上有一家不錯吃的!
    --------------------------------
    我知道,  有去吃過!

    不過我最愛的是在台中市南區慈明寺附近的那一家,
    加辣之後更讚~~!  小菜也不錯喔~~~!
  • 對啦
    我還記得有燒肉..TACO...
    這些小菜可以吃

    真的好懷念哦...
    怎麼台北都沒人賣...
  • 我超怕油蔥的.....
  • 我這是第一次聽到大麵更這種食物耶
    聽大家形容得好像很好吃~~
    改天去台中一定要試試看....
  • 什麼是大麵庚阿??

    高雄有沒有得買啊

    看了都好想吃喔~~
  • 大麵羹真的很好吃唷........便宜又大碗..
    味道只能意會不能言傳

  • 大麵庚的麵條比陽春麵寬一點五倍,厚約一點二倍,麵條顏色近蹄膀的顏色,因為湯頭有加豬油,所以麵煮起來就顯得亮澄澄的!如果麵涼了湯還會凝固喔.所以要趁熱吃.麵吸入口時要小心被湯噴到,因為麵滑會甩尾!!可能因為北部與南部沒人賣這種麵條吧,要不然大麵庚應該不難做才對.美鳳有約有介紹過.真的是台中名產哪
  • 大麵羹....

    哈哈哈!我超愛吃的

    台中大麵羹都聚集在中華路上

    大麵羹+燒肉=讚不絕口
  • 美鳳介紹的那家 在中華路那邊

    我就是在那邊買的

    不過美鳳還沒介紹前 我就吃那家的
  • 我也是第一次聽到ㄟ...
    聽大家說的我肚子又餓了啦~
    好想好想吃唷!
回應...