花雕雞是啥口味?吃過來分享吧!

想知道

queenhateking

2004-11-12 13:13:59

花雕雞算是重口味的吧~裡面有加花雕酒，
不過吃起來沒有什麼酒味啦~~
去吃過三次了，覺得還不錯吃喔，
而且我居然覺得最好吃的是他的涼拌小黃瓜，
超好吃的喔~~

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rabi

2004-11-12 13:16:44

花雕雞很好吃喲!! ^0^
上次去吃的時候還遇到黃立行和lulu...
他們也是去吃花雕雞的喔!!

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水琉璃

2004-11-12 14:00:23

真的粉好吃...那個湯汁淋在飯上...超下飯的啦...想到口水都快流下來了:p

又開始懷念台北了啦...嗚~"~

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我是潔希米

2004-11-12 14:17:47

ㄟ...這個很難講
什麼味道喔
就是..很濃的很香的酒味加醬油味
很鹹，可是很下飯
同事聚餐超愛去吃花雕雞的
一定要加粿條還有豬血糕啦

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米蘭達

2004-11-12 14:44:34

吃過一段時間了有點不確定
大概是這樣
會先上一鐵鍋有主要的雞肉(好像只有雞翅雞腿)
有點像三杯雞那樣的濃咖啡色
但水份多一點
有濃郁的花雕酒味
滾一下子後可以開始吃肉
因為是重口味可以配白飯
肉吃差不多以後再利用剩餘湯汁煮其他的食材
推薦粿條很Q很好吃
之後加入其他單點的料如金針菇..絲瓜等
水份不足時會加湯
變成有點像火鍋的形式

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假愛之名

2004-11-12 16:16:49

就是鹹鹹ㄉ阿！
推薦給喜歡重口味ㄉ人~
還有他們ㄉ芒果蘆薈很好喝唷！
其實去吃最經典應該是服務生ㄉ講古吧！
在旁邊聽ㄌ都有點膩
可他們一遍遍ㄉ說
真ㄉ很辛苦！

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柏尼維琪

2004-11-12 16:22:35

服務生ㄉ講古吧
呵呵呵
形容的可真好

我狠推他們的料理
真的都好好吃唷
超級下飯ㄉ
我餓了

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紫蘇娘娘

2004-11-12 17:31:16

難怪生意好好...

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eliza93

2004-11-12 17:32:07

要去哪一家吃阿??

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甜心軟趴趴

2004-11-12 21:25:41

吼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我覺得一點都不特別，

我媽咪燒的紅燒雞比花雕雞好吃多了，

花雕雞食材都是雞翅，
沒有什麼肉，
我覺得只是噱頭罷了，
因為打明星光臨牌。

和家裡去吃過一次，
覺得很失望，
然後隔天老媽就燒了更好吃的給我們。

老媽萬歲~！

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m_m

2004-11-13 12:50:18

我也覺得還好

尤其那一道蛤仔...服務生講得天花亂墬，不就是那
蛤仔湯.......
還有骨頭那道..完全吸不出啥..
跟我之前我在大陸吃的花雕雞和骨頭味道差很多>"<

吃過兩三次，之後粉厭..就不想吃了...

但我覺得他們的服務生訓練得不錯拉~~^^

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小鴨子

2004-11-14 15:28:47

但我覺得蠻好吃的ㄟ
不過跟一開始比起來偷工減料狠多
肉變比較小快了
推薦點皇帝鷄
都是大塊雞腿肉超嫩
加其他食材時
記得加點高麗菜
湯會變低狠甜喔^^

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方向燈

2004-11-14 16:13:11

To moore:
店名: 一品花雕雞
地址: 台北市市民大道四段181號(走市民大道往京華城的方向你就可以看到了..它的隔壁是放牛班)
電話:(02)2577-2745
營業時間 :週日~週四PM5:30~凌晨3:00 週五、六PM5:30~凌晨5:00
價位 : 半雞380(1~3人),全雞750(4~6人)
其他火鍋料每份約60~80

我大概吃過2-3次..我覺得普普以他的份量來說又算中上價位的..加上我不太會喝酒..因為花雕雞顧名思義就是有加花雕酒..上次跟我朋友吃完後臉都紅了也覺得頭暈暈的..
不過它的生意真的很好..常常店外面排隊等候的客人非常非常多..最好要先訂位...這樣比較不用等..另外他們的服務生還不錯..要是你第一次去吃..你可以請他們來幫忙料理每個步驟..再教你吃..不用自己動手..
我是覺得還好..不過美食這種東西本來就很主觀了..也許你去吃過你會覺得是美味也不一定..

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cat_yang

2004-11-16 02:41:58

好想回台灣喔~

嗚嗚嗚....

花雕雞真的超~~~~好吃的

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coala

2004-11-16 03:28:05

請問喔他和稍九機麻由機哪裡不一樣阿都是補身體的嗎

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rosette

2004-11-16 05:17:15

cat_yang你住在哪裡，
如果可以買到醬油跟蔥薑也可以自己弄，
比弄義大利麵還簡單。

我是去吃過花雕雞後才知道，
原來我從小在家吃的雞鴨鵝的烹調方式跟那個花雕雞味道是一樣的。

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cat_yang

2004-11-17 00:43:19

我在maryland
你說的材料我們家都有耶!
連雞都準備好好的在冰箱

可以教我要怎麼做嗎??? (眼睛閃閃花光)

Please ~~~~

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cat_yang

2004-11-23 03:40:39

推推

rosette，你還沒教我怎麼做花雕雞呢...Q_Q

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愛戀小辣椒

2004-11-23 16:33:09

我去吃過兩次摟...
花雕雞的口感和味道都還不錯吃喔...反正就是鹹鹹滴有酒味就對啦...
服務生也很敬業與親切...他們會教你如何吃就對啦...大致上整體還不錯...你可以去試試吃唷...

(((((記得要訂位)))))

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星仔

2005-05-30 00:21:29

超人氣另類火鍋有雞廚房花雕雞澳門骨煲
廣受大家的好評及各媒體的連載
（tvbs、台視、中天新聞、民視新聞、大成報、蘋果日報、獨家報道、here、錢櫃、
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你可以來試試另類的花雕雞、澳門骨煲
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台北市吉林路296號
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