拜託大家∼蛋糕跟餅乾的相關問題

太爽了~終於有人問我的長才了QQ

你要做哪種餅乾?

如果家裡附近沒有專賣店可以從大型超市下手!

普通低筋麵粉,無鹽奶油,糖粉或細砂糖,雞蛋都有的買~

香草粉,泡打粉,甚至一些鑲在餅乾上的乾果都有的買~

奶水的話可以用全脂牛奶代替,

因為奶水只是稀釋作用~

蛋糕的話找大一點的店家買,

有的店家會幫你放乾冰保持鮮度~

或是花點錢請店家幫忙送~

疑,還是你問的是容器?

烤箱使用可以調溫度的,

用那種陽春兩根燈管的很容易燒焦~

一般的攪拌或是盛裝我覺得沒那麼多規矩啦~

還是你指的是餅乾模?

用杯口去塑型也可以~

呵呵　妍謙你好熱心唷
看來我真的問到你的長處囉　^^

因為我家只有一般烤箱　所以只想做最簡單的ㄟ
我想要問那些材料　就像你說的麵粉,無鹽奶油這種
新手入門要買哪些比較好　或做怎樣的比較好呢
因為我完全沒做過說　一一"

TO:妍謙
嘿嘿
你說是你的長才

那我可不可以跟你預約阿=  =?

因為我們家那口子7.22生日
我也打算做餅乾或蛋糕給他^^"

不過別收我鐘點費阿>"<
拜託拜託

就靠你ㄌ!

摩兒
你會這樣覺得啊?!　呵呵

大概我覺得只要可以做到的　都會很想去努力吧
這是我跟他在一起的第一個生日　
所以很想給他留下難忘的回憶囉　^^~

妍謙：

我也要預約∼

我家這口子１２月生日

想預約做好的成品：Ｐ

草莓

不是我要潑你冷水唷
真的真ㄉ    相信我

我只是提出我一個個人看法啦

如果一開始就給他很難忘的生日
之後的生日  就得更難忘餒@"@

因為我朋友有一個  很誇張
跟她男朋友在一起一個月就有準備驚喜
我就跟她說"那你之後每個月不就都得準備驚喜或禮物??"
週年慶不就要更鋪張???

這樣不是很傷腦筋ㄇ?

PS.給他驚喜或難忘的禮物    都是很好的！我沒有阻止的意思          因為我自己也會給我男朋友驚喜阿^^

大賣場有賣一種已經桿好的餅乾
只要自己切成一片片，在放入烤箱烤
就可以了

訂蛋糕
你可以打電話問飯店有沒有代訂服務

兔兔寶

呵呵　我知道啦
不過我覺得這種是可能真的只有剛開始會比較努力吧
我會很希望可以讓對方留下回憶　或是在鈉一刻感到開心

我想人多多少少都會這樣的吧　^^"


來自遠方∼

也謝謝你的建議唷　我會打去問問
不過我之前打去　他們連假日都沒有預約訂房ㄟ　＠＠！

朋友啦
這個時候朋友就派上用場啦

先買去朋友家放    叫她時間到幫你送到

但是你要回請朋友啦
要誠意一點!

=..=好吧~

我現在去開社團打食譜~

哈哈哈~

呵呵　

那我要第一個加入唷！

我也要參加~~
我也對烘培很有興趣喔，
會做餅乾、布丁、提拉米蘇∼
這星期開始要去救國團上烘焙課，
希望學會更多甜點^^

呵呵
小紅也會做餅乾呀

那來教導一下新生唄  ^^

我也要加入

讓大家養的白白胖胖的

哇哈哈哈哈

妍謙
快出現救命啦∼∼

我今天去買材料　晚上等不及就做了
可是我不知道是材料弄不好　還是烤箱的問題啊

以下是我的材料及方法

３５ｇ可可粉
３５ｇ糖粉
２５ｇ奶油
８５ｇ低筋麵粉
一顆蛋
一小匙泡打粉

方法：１　奶油加熱　和蛋混何均勻
　　　２　粉類過篩　和奶油及蛋攪拌均勻
　　　３　預熱１９０度　手沾糖粉抓小糰
　　　４　放入烤箱

我覺得第２個步驟　很難攪拌均勻
放入一般烤箱　很容易就烤焦　
後來我有放上錫箔紙　再沾上一點油下去烤還是一樣ㄟ
烤起來不像餅乾　外面硬了裡面軟軟的

我真的要瘋了啦　禮拜五快到勒　＠＠！
快救命呀∼∼∼

草莓vivian：

快加入妍謙新開的社團

懶鬼ＤＩＹ食堂！

裡面有些討論