轉載~粉棒的飲食專業知識

紅茶加麵包在歐洲流行過，但現在不喝了。大家知
道，紅茶加麵包沒有一點保健作用。綠茶為什麼有保健作用呢？原來綠茶�面含有
茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。還有人喝茉莉花茶，我問他為什麼喝茉莉花茶？他的
答復很簡單﹕“它很香”。我說你要是為了香，我建議你喝香油。我們不是為了香
，而是怕得癌症。日本普查40歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞的。為什麼有人
得癌症，有人不得，就是跟喝綠茶有關系。如果你每天喝4杯綠茶，癌細胞就不分
裂，而且即使分裂也要推遲9年以上。所以在日本小學生每天一上學就喝一杯綠茶
。綠茶�含茶坨酚，它是抗癌的，在所有的飲料�綠茶是第一的。茉莉花茶沒有一
點保健作用，只是香而已。 第二請注意，綠茶�含有氟。古代曹雪芹寫紅樓夢時說
賈府的人吃完飯拿茶漱口，而蘇東坡也有記載，他每次吃完飯拿中下等茶漱口，目
的是堅固牙齒。他不知道是氟的作用，日本人現在搞清楚了，它不僅能堅固牙齒，
還能消滅蟲牙，消滅菌斑。飯後3分鐘，牙齒的菌斑就要出現。現在我們很多人牙
齒不好，不但不拿茶水漱口，連白水都不漱，問題在哪里不知道。現在有人30歲就
開始掉牙，50歲牙就全掉了。如果牙齒好，你當然長壽啦。你拿茶水漱口就把菌斑
消滅了，而且堅固牙齒。到了老年，你牙齒堅固，不得蟲牙。 第三個，綠茶本身含
茶甘甯，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。醫院每死4個人就有1個是
腦出血。腦出血沒法治，就怕生氣綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三腦血管不
易破裂。 歐洲他們天天都喝一點紅葡萄酒，紅葡萄的皮上有種東西，叫“逆轉醇”
。它整個是抗衰老的，還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病。第二它可以
幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。什麼情況下心臟可以停搏，第一原來有心
臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關系。過大、過硬、過粘、過熱的食物可
以使心臟停搏，血脂高可以使心臟停搏。有一個20歲的小夥子，他抽出來的血是泥
狀的，非常危險。我們問他，他說吃得太好了。不是你吃得太好，而是吃得太不合
理了。 我們有個病例，一個人在街上買了個大年糕，又硬、又粘、又熱，跑回家一
進門就讓老太太快點吃，別涼了，老太太剛吃幾口就咽氣了。他背著老太太往醫院
跑，到醫院我們問他怎麼回事，他說剛給老太太年糕吃的。這不屬於無知是什麼！
沒搶救過來。老太太在家呆得好好的，沒事吃什麼年糕呀，吃完年糕心臟停搏了。
現在國際上一再強調，過大、過硬、過粘、過熱就會使心臟停搏。紅葡萄酒還有個
作用是能降血壓、降血脂。 世界衛生組織說的是“戒煙限酒”，沒說不讓喝酒，而
且酒的限量也說了﹕葡萄酒每天不超過50∼100毫升，白酒每天不超過5∼10毫升，
啤酒每天不超過300毫升。如果你超過這個量是錯誤的。白葡萄沒有逆轉醇，你是
白吃了。 。所以有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。全世界的
長壽地區都在無錢地區，第一是巴基斯坦的埃爾汗，第二是蘇聯的阿塞拜疆，還有
厄瓜多爾的卡拉汗，這些都是無錢地區。有錢的天天泡在宴席�，雞鴨魚肉，上下
一般粗，將軍肚。我調查了，這樣的人極少活過65歲的。 早上鍛煉很危險，早上起
來，人的生物鐘規律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出4倍，如果你激
烈運動，就很容易出事，容易出現心臟停搏。我們不反對早上散步、做體操、打太
極拳、練氣功。但是如果中老年人早上激烈運動，搞長跑，爬香山，有百害無一利
，而且死亡率是很高的。

人體需要弱鹼。什麼是弱鹼？蔬菜、水果。凡是發達國家
，凡是健康國家都是蔬菜、水果消耗最大。清朝，有13個皇帝，同治19歲死的，順
治23歲，咸豐31，光緒38，但有個乾隆活了89歲，他特別會保健，皇帝�他是冠軍
。我們查了他的檔案，第一，他特別好運動，第二他吃蒸發糕，粗細糧搭配，第三
這人好旅遊，最有名的就是三下江南，所以他活了89歲。我們調查了818個和尚，30%
以上的和尚有90歲以上，最小的一個65歲。 亞洲金字塔最好。什麼叫金字塔？穀類
、豆類、菜類。我很佩服麥當勞，人家一年拿走我們20多個億，為什麼叫它垃圾食
品，就是因為它是一種偏激食品，不符合我們的飲食習慣。 “穀”，人家在國際會
議上從來不提大米、白麵，也不提麥當勞。穀類�第一提的是老玉米，說是“黃金
作物”。老玉米的來歷，美國醫學會作了個普查，發現原始的美國人、印第安人沒
一個高血壓，沒一個動脈硬化。原來是吃老玉米吃的。後來發現老玉米�含有大量
的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、VE，所以不發生高血壓和動脈硬化。從此以後，美國
就改了，美洲、非洲、歐洲、日本、香港、中國的廣州，早上都吃玉米羹了。現在
許多人吃卵磷脂幹嘛？就是希望不得動脈硬化。但是他不知道老玉米�含得最多，
不用多花錢。我今年70多歲了，體力充沛、精神飽滿，嗓音洪亮、底氣十足，而且
臉上沒有皺紋。什麼原因？喝玉米粥喝的。 “穀”的第二是蕎麥。為什麼提蕎麥？
現在人都“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。蕎麥是“三降”，它降血壓、降
血脂、降血糖。蕎麥�含有18%的縴維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌症，直腸癌、
結腸癌都不得。我們坐辦公室的人，得病有20%是直腸癌、結腸癌。 “穀”的第三
是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。這類東西是在國際會議上提出來的。為什麼？
原來它“三吸收”﹕吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。吸收水份，潤滑腸道
，不得直腸癌、結腸癌。吸收脂肪、糖類，不得糖尿病。吸收毒素，不發生胃腸道
炎症。 “穀”�面還有燕麥，國外早就知道，中國很多人不知道。你要是血壓高，
一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片。它能降血脂、降血壓。能降甘油三脂，使你的血
脂降下來。“穀”最後一個是小米！ 本草綱目已經說明白了，小米能除濕、健脾、
鎮靜。安眠，有這麼大好處你不吃！

現在很多坐辦公室的人睡不著覺，得抑鬱症、
神經官能症，吃安定2片、4片、6片，已經有人吃8片還睡不著。北京日報頭版登出
來“安定並不一定安定”。我在農村普查過，那些老頭老太太們不知道什麼叫失眠
，躺在床上就呼呼睡。我仔細觀察了，人家是喝小米粥喝的。早上一碗玉米粥，精
神煥發，晚上一碗小米粥，呼呼大睡！你要明白，食療重於藥療，這是李時珍說的
，所有李時珍寫的本草綱目全部都是食物。我們為什麼不拿食物解決問題，非得吃
藥！十藥九毒。 我反對亂吃藥，我主張吃藥“短、平、快”。短時間吃藥，吃平安
藥，快速停藥。 普查結果中國老百姓缺乏優質蛋白。為什麼？我們現在的藥費比美
國高十倍，但我們的身體不如人家。衛生部提出 “大豆行動計劃”，
內容是“一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉”。 一兩大豆的蛋白等於二兩瘦肉，等
於三兩雞蛋，等於四兩大米，美國把每年的8月15日定為全國的“豆腐節”。他們
不缺優質蛋白，他們認為大豆是營養之花，豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質
，特別是飴黃酮，它能預防、治療乳腺癌，但只在大豆中才有。 牛奶好還是豆漿好
？聯合國國際會議上說，牛奶�含的是乳糖，而全世界有2/3的人不吸收乳糖，在
亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖，有人牛奶是喝了，但並沒有吸收多少。對牛奶吸
收量最大的是白種人。 豆漿有什麼優點？豆漿�含的是寡糖，它100%吸收。而且豆
漿�還含有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。牛奶�沒有抗癌物質，而豆漿�有5
種抗癌物質。其中特別是飴黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。 國際會
議上第一個提的菜是胡蘿蔔。為什麼提胡蘿蔔？我國本草綱目�寫的是養眼蔬菜。
晚上看不到東西，特別是夜盲症，吃了就好。它保護粘膜的，長期吃胡蘿蔔不容易
得感冒。美國人認為胡蘿蔔是美容菜，養頭發、養皮膚、養粘膜。常吃胡蘿蔔的人
確實從�往外美容。在烏魯木齊時他們請我吃餃子，是胡蘿蔔餡的，他們起名叫俄
羅斯餃子，我吃完後覺得很美。第一，它養粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第
三，它有點抗癌作用，而且對眼睛特別好。歐洲已經有胡蘿蔔糕點了。胡蘿卜還不
怕高溫，多高溫度營養也不受損失。 “菜”中第二提的是南瓜。它刺激維生素細胞
，產生胰島素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。“菜”中應該提的還有苦瓜。它雖
苦，但分泌胰島素物質，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。蕃茄，就是西紅柿。在美國
，幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。

吃西紅柿不得癌症，你知道
嗎？不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西紅柿不是隨便吃的，有
人說，，洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這麼吃的，我告
訴你，白吃了！不抗癌。西紅柿�面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質結合在一塊，
周圍有縴維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來。我告訴大
家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯，或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿
不抗癌，請大家注意。 還有大蒜。大蒜是抗癌之王。原來是必須先把它切成片，一
片一片的薄片放在空氣�15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌
，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。如果不按我的方法，那是白吃了。大蒜有味不
用怕，吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就沒味了。 血稠的人叫高凝體質。高
凝體質的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的人特別多，年齡不限。有的大夫
告訴你吃阿司匹林可以使血不粘稠，不得心肌梗死。但後果是吃阿司匹林眼底出血
。歐洲不吃阿司匹林吃黑木耳。 黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。黑木
耳的作用是美國心臟病專家發現的，他得了諾貝爾?。什麼樣的人是高凝體質？答
案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高凝血稠。
還有脖子越短越容易高凝血稠。 如果給你吃花生米，千萬不要吃，實在要吃，把皮
剝了吃。花生皮沒有營養，它只能治血凝片，提高血小板，止血用的。 雷根總統曾
經一次被槍傷，還得了一次惡性腫瘤，他那麼大歲數，現在還活著，只是得了老年
性癡呆症。是花粉在他身上起了很大作用。武則天，慈禧太后也吃花粉。花粉是植
物的精子，它孕育著生命，營養最豐富，在植物�是最好的東西。大家不要在街上
買花粉，街上賣的花粉有硬殼，沒有破壁。破壁要有高科技處理。第二，花粉是野
生的，容易污染，要消毒。第三，它是蛋白質，必須脫敏。花粉必須具備這三條才
能用﹕處理、消毒、脫敏。花粉在日本用得最厲害，不管多大年紀的人都用它美容
。法國的模特沒一人不用它。文獻記載，花粉治癒率97%。如用花粉治不好，藥也
解決不了，最後腎功能衰竭，尿血，然後腎腫瘤。所以要早點治而不要等到腎功能
衰竭。還有一個胃腸道紊亂，女同胞多，習慣性便秘。 很多人吃瀉藥而很容易得直
腸癌、結腸癌。花粉有個名字叫腸道員警，吃了花粉以後，員警可以維持腸道秩序
。第三它健美，維持體型。 四條腿的不如吃兩條腿的，而吃兩條腿的不如吃多條腿
的。這個概念在歐洲不一樣，你如果參加宴會，要注意，假如有牛肉，又有豬肉，
應該吃豬肉。牛肉的問題太多，第一有瘋牛病，第二有口蹄疫，第三有不良膽固醇
。如果有豬肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有雞有魚，吃魚；有
魚有蝦，那吃蝦呀。動物越小蛋白越好。國際會議上說跳蚤的蛋白最好。跳蚤別看
它那麼小，它可以跳1米多高。 要是蝦來了我就吃兩口蝦，這兩口比你一肚子牛肉
的蛋白都要多。魚容易普及，魚肉蛋白1個小時就能吸收，吸收率為100%，而牛肉
蛋白3小時才吸收。魚對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。當然蝦比魚還好。
特別要吃小魚、小蝦，特別要吃全魚（連頭帶尾），因為有活性物質，而且活性物
質在小魚、小蝦的頭部和腹部。

要買就買小魚小蝦，而且吃全魚全蝦，吃東西要掌
握量，不是越多越好。 要吃7成飽，一輩子不得胃病，吃8成飽最多了，若吃10成飽
，那2成沒有用，是廢物。0.618黃金分割﹕副食6主食4；粗糧6細糧4；植物6動物4
。 海藻，而且是螺旋狀的，起名叫螺旋藻。1克等於1000克各種蔬菜的綜合。當時
只有皇帝皇后、奧林匹克冠軍吃，別人吃不著。而且是鹼性食品。我告訴大家，日
本為什麼是長壽世界冠軍，他們一年消耗500噸螺旋藻， 8克螺旋藻就可以維持生
命40天。現在的太空食品，沒有帶包子大餅的，全都是螺旋藻。它對幾個病特別重
要，第一是心腦血管病，它能降血壓、降血脂；第二是糖尿病，這病是缺少蛋白、
維生素，很難治癒，螺旋藻能補充維生素，而且螺旋藻的最大優點是使糖尿病人不
得合併症，能跟正常人飲食一樣。糖尿病人缺少能量，又不能吃糖，螺旋藻是幹糖
，攝入幹糖後就有能量了。糖尿病人血糖不穩定，用螺旋藻後可以逐漸停藥，然後
逐漸停螺旋藻，最後拿飲食控制。第三是胃炎、胃潰瘍，螺旋藻有葉綠素，對胃粘
膜有恢復作用。第四是肝炎，呼籲每個家庭要注意，最好分餐。注意，很多人看起
來是健康的，你看不出他是帶菌者。螺旋藻能使病毒不複製，而且大量氨基酸能使
肝細胞恢復。它有膽鹼，能使肝功能恢復，提高免疫功能。螺旋藻還有防輻射作用
。蘇聯核電站爆炸時，日本專家去搶救，拿的就是螺旋藻，它抗輻射作用很強。 女
性在電腦前工作的懷孕女子有的4個月後流產，有的生出來的嬰兒象青蛙一樣，輻
射帶給人的影響很大。初步判定原因是房屋裝修，而且是甲醛。國際上規定，裝修
後的房屋一定要半年後才能入住。房屋裝修對老年人、孕婦、兒童危害最大。各位
不要低估輻射。螺旋藻提純後，很純很小一點叫藻複康，它能抗輻射。在電腦前工
作的人，可以滴一點藻複康抹上，也可以吃藻複康。它抗輻射、抗腫瘤、抗病毒、
抗氧化，而且提高免疫功能。 我再總結一下，輻射對我們影響很大，但有幾個方法
可以預防﹕第一喝綠茶，第二吃青菜、蘿蔔，第三吃螺旋藻，第四吃藻複康。藻複
康最好。實在不行就吃青菜蘿蔔。 千萬不要把電器放在臥室內。尤其是微波爐對我
們危害最大，它7米內對我們都有輻射。而且各種電器不要同時開著。又有電視，
又有冰箱，又有微波爐，你就在旁邊做菜，得了癌症很冤枉啊。有氧運動有一個很
原則的經驗，千萬不要早上鍛煉。建議大家傍晚鍛煉。 飯後45分鐘再運動。而且老
年人的運動散步就可以了，20分鐘。要想減肥不用這方法，飯前半小時到一小時吃2
粒到4粒螺旋藻，然後食欲就減退了，而且營養不缺。 第二是早上起床的時間，國
際上規定6點。開窗時間國際上規定9點至11點，下午2點至4點。因為9點以後污染
空氣下沉了，污染物質減少了，沒有反流現象。早上起來開窗戶，不要在那�大喘
氣，因為致癌物質、反流物質都跑到你肺�了，容易得肺癌。 早上6點至9點是致癌
最危險的時候。早起早睡身體好，不能一概而論

你夜�在家吸了一肚子二氧化碳
，呼吸道�的毒素有100多種，又跑到小樹林�，樹林�早上又全是二氧化碳。早
上鍛煉，基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍，有心臟病的人很容易
出問題。樹林�必須到太陽出來，日光跟葉綠素起反應才能產生氧氣。 樹林�全是
二氧化碳的時候，容易中毒，容易得癌症。黃帝內經�說“沒太陽不鍛煉”。我建
議大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去鍛煉，而改為晚上鍛煉。70歲以上的人，
慢慢起，先動動胳膊動動腿，再按摩按摩心臟，坐一兩分鐘再起來。這樣沒一個得
心臟病的。 若頭一天晚上沒有睡好就應該午睡。午睡時間是午飯後半小時，而且最
好睡一個小時，睡的太長對身體沒有好處。不要蓋大被子。主張10點到10:30睡覺
，因為國際會議上定的，一小時到一個半小時進入深睡眠是最科學的，這就是12點
到3點，這3小時雷打不動，什麼也別幹。這3小時是深睡眠。睡前洗個熱水澡，水
溫40∼50度，這會使睡眠質量高。 心理狀態不好，那你白吃白鍛煉了。一
生氣血流得久慢，生氣容易得腫瘤 斯坦福大學做了個很有名的實驗，拿鼻管擱在鼻
子上讓你喘氣，然後再拿鼻管放在雪地�十分鐘。如果冰雪不改變顏色，說明你心
平氣和；如果冰雪變白了，說明你很內疚；如果冰雪變紫了，說明你很生氣。把那
紫色的冰雪抽出1∼2毫升給小老鼠打上，1∼2分鐘後小老鼠就死了。別生氣。如果
憋不住，別超過5分鐘，超過5分鐘要壞事，血變紫了。這個實驗已經得了諾貝爾?
了。 心理學會提出了5個避免生氣的方法﹕一是躲避；二是轉移，人家罵你，沒聽
見；三是釋放，找知心朋友談談，釋放出來，擱在心�要得病的；四是升華，就是
人家越說你，你越好好幹；五是控制，這是最主要的一個方法，就是你怎麼罵我不
怕。 忍耐不是目的，是策
略。 國際上有個最新說法，所有動物都沒有笑的功能，只有人類有這個功能。但人
類還不好好利用它。 古代說﹕笑一笑，十年少。不是指年齡，是指心態。笑
口常開，健康常在。 笑使很多病都不得。第一不得偏頭痛，第二不得後背痛，因為
笑的時候微循環旺盛。通則不痛，不通則痛。而且性功能不減弱，生殖功能不減弱
。經常笑對呼吸道、消化道特別好。每天大笑三次，肚子咕嚕三次，不便秘，不得
胃腸道癌症。只有笑才能鍛煉腸胃。笑促進腦下垂體，產生腦內胚，它是天然麻醉
劑。你要是得了關節炎別著急，沖著關節哈哈一笑，一會兒就不痛了。 正常人的眼
淚是鹹的，糖尿病人的眼淚是甜的，悲傷的眼淚是苦的，�面有?、荷爾蒙。長時
間不“彈”出來會得腫瘤、癌症的。 國際會議上已經給我們提出警告了，喝綠茶，
吃大豆，睡好覺，常運動，常歡笑，注意平衡飲食，有氧運動。

這篇是我朋友寄給我的
我覺得有很棒的知識
希望大家可以看完
然後祝大家健康快樂
^^

為何感覺好像幾年前寫的ㄚ??
而且每個得到諾貝爾的後面都有"問號"(拍謝心機重了點) ^^"
還有請問一下他說的那個海藻是什麼ㄚ??只要螺旋的都行嗎?在哪裡可以買到那些呢??
不過謝謝啦!!我會拿去給我ㄚ嬤看的^^
她要80了是素食者又有中風的經驗，要拿去給她參考參考的。

講的太好了 !

給你拍拍手 !

螺旋藻(SPIRULINA)是屬於藍藻類的一種鹹水藻類，故也是有人直接以藍藻稱之，因其在高倍數顯微鏡下呈螺旋狀，故稱為螺旋藻。

螺旋藻屬於海藻植物，存在地球已有30億年以上，是地球上最古老的生物之一，體積約0.3至0.5毫米大小，是一種多細胞組織，具有高水溶性及消化性。

螺旋藻是目前世界上已知營養最豐富的植物性營養素，其在有機成份的組合上，主要成份為含有約60%－70%的蛋白質，約7%水份，10%左右的礦物質，還有豐富的葉綠素、胡蘿蔔素等人體所需的營養成份，脂肪的含量卻只有5－7%。

相較於另一種屬於淡水植物的綠藻，其蛋白質的成份相差不多，但綠藻卻含有10－30%的脂肪，而且綠藻有著堅硬的外殼，不易被消化吸收，而螺旋藻的細胞膜是由類似澱粉質的果膠所構成，食用後很容易被消化吸收，其消化係數可達80%以上，比綠藻高出一倍，故食用螺旋藻遠比綠藻營養效果好很多。

螺旋藻的優越營養價值自40年前被發現後，經過全球各研究單位營養學家與聯合國國際糧農組織(FAQ)的積極研究，已被認定為是一種極理想、平衡的健康食品，並被廣汎利用為未來糧食(例如太空食品)的資源；目前世界上已有很多國家進行培養、生產及利用，目前全世界年產量約達三千餘公噸，主要生產國家有中國、印度、美國(主要在夏威夷及加州) 、墨西哥、泰國等，主要用途作為健康食品、營養補充劑、食品添加物等。

螺旋藻含有豐富的維他命B-12，其含量為牛肝的2-6倍，每6g的螺旋藻粉所含的維他命B-12，相當於4尾鰻魚及240公克乳酪；維他命B-12係維持新陳代謝的重要元素，事實上等於是精力的代名詞。

螺旋藻含有豐富的鐵質，其含量為菠菜的58倍或牛肝的28倍，每6g螺旋藻所含的鐵質，相當於2.5株的菠菜及3/4顆的甘藍菜，缺乏鐵質，會引發貧血等症狀。

螺旋藻所含的維他命E，是小麥胚芽的3倍，每6g的螺旋藻粉所含的維他命E，約當於牡蠣20個及洋火腿4條，維他命E的作用可以減緩老化，是一種好的抗氧化劑。

螺旋藻含有豐富的B-胡蘿蔔素(維生素A)，其含量超過新鮮蘿蔔的25倍，每6g的螺旋藻粉所含的維他命A，相當於牛奶28瓶及20個蛋的含量，維生素A的主要功能在於維持正常的視覺、健康的皮膚及骨骼發育等。

螺旋藻含有豐富的抗氧化成份，包括維生素B1及B6，以及鋅、錳、銅、硒等人體必需的微量元素；每6g的螺旋藻粉所含的維生素B1，相當於小鯧魚16尾及草蝦7隻；維生素B6相當於葡萄7粒及蘆筍4支；缺乏維生素B1會影響人體神經系統，心臟血管系統及腸胃消化；缺乏B6則會引起抽筋、貧血等症狀。

螺旋藻含有豐富的菸鹼酸，菸鹼酸能降低膽固醇及高血壓，而且對關節炎及濕疹等皮膚病也能減輕症狀；每6g的螺旋藻粉所含的菸鹼酸，約當於檸檬7.5粒及蕃茄1.5粒，缺乏菸鹼酸會引起皮膚炎等病變。

螺旋藻所含的蛋白質佔60－70%，相較於黃豆僅佔30－35%，牛肉18－22%，蛋類12－16%，豆腐8%，牛奶3%；所以螺旋藻可以說是蛋白質含量最豐富的天然食品，其完整的蛋白質結構可提供人體8種必需胺基酸。

螺旋藻是一種綠色藻，含有胡蘿蔔素、葉綠素、藻藍色素等三種色素，這三種色素都是防癌、抗癌的物質，可以提高人體免疫力及去除對人體有害的自由基及活性氧。

在亞非洲某些長期食物不足的地區或國家，當地政府或聯合國援助單位，也常以螺旋藻加工食品，例如螺旋藻餅乾螺旋藻奶粉等作為營養不良的兒童或飢民的重要營養補充品。

現在已經有把螺旋藻作成藥丸
藥局應該會有吧

推~

白羽毛 ' 妳是學營養食品科系的嗎 ???

之前我認識一位中醫師 ' 他有推薦吃花粉很螺旋藻 ' 不過我不知道那是啥 ' 所以沒買 @@"

等我這一趟回台灣 ' 我要寄 mail 請他回國 ' 我要向他買啦 !

上次那罐花粉我還放到過期沒吃勒 ' 因為他也沒特別說什麼效用呀 !
我的腎臟很差說 !

請問好的花粉要去哪�買?
農會的可以嗎?

我是學電腦方面的
我對營養食品滿有興趣的
不過還是門外漢^^
腎不好~應該會有
1.尿的變化量很明顯
2.血壓維持在很高的狀態
3.浮腫消失不掉
這些症狀
你的生活是否正常(睡眠之類的)?鹽的攝取量是否過量?有沒有持身體的清潔?是否抽菸喝酒?有沒有定期檢查?有沒有吃藥?...等
這些原因都會影響,而且如果是病還有分,慢性,急性跟尼夫羅吉症候群..等的腎臟病
我覺得還是給醫生看比較好
盡量攝取"大自然"的食物
現在不是流行吃葡萄子嗎?
我有吃葡萄子,後來我的醫生說吃水果的效果會比吃藥好,而且吃藥很傷腎!!!
過期的就不要吃啦,一定要問清楚你的醫生,吃那樣的藥適不適合你的身體,再購買
by the way 腎是很重要的器官喔
它除了有排泄機能,還有內分泌機能
內分泌機能就次進行荷爾蒙的分泌還有維他命d的活化(關係著骨的代謝)
所以要好好寶養的身體喔
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花粉的購買,我也不是很清楚,還是要問醫生
醫生應該比較清楚^^