有比較輕又順手好用的炒鍋嗎

最近迷上進廚房炒飯炒麵

松阪豬炒飯、吻仔魚炒飯、蝦仁炒麵、什錦咖哩炒烏龍

近期我都做一輪了

自認廚藝不差

但是有個問題就是手拿鍋子很痠很累，左手拿炒鍋、右手拿鍋鏟翻炒

尤其是炒好要倒出來到盤子上時更是吃力，通常是要咬著牙撐住

有沒有比較輕又好拿的炒鍋？希望是大一點的，我家目前用的是32cm

Jolie79

2020-03-19 11:35:42

炒鍋通常都不太輕
尤其中華炒鍋，那個超重的，養鍋也麻煩

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小浣熊ka

2020-03-19 23:03:13

google看才知道原來我知道什麼是中華炒鍋
那個真的非常重，手臂要有力才有辦法拿好拿穩

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伊炛斯莫拉

2020-03-19 12:38:22

最近在FB上看到這個
感覺吵起來很順手的樣子
蠻燒的
https://www.ytower.com.tw/eshop_mobile/eshop_842/ME-PBDB1081118006/index.html

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伊炛斯莫拉

2020-03-19 12:38:37

錯字啦，應該是炒>"<

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小浣熊ka

2020-03-19 23:08:08

形狀挺特別的，實際炒起來不知道好不好用
我留做選擇參考，謝謝

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Rose654

2020-03-19 14:10:36

女生通常拿大炒鍋都比較費力
除了鍋子重量之外還有鍋內食物的重量，起鍋倒出來時候像是在練舉重
特福不沾鍋蠻多大大小小不同用途的不沾鍋，都可以拿來搭配不同料理使用
主要是因為特福真的不會沾，使用起來很順手，所以我很推薦

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小浣熊ka

2020-03-19 23:11:21

的確平常起鍋時候，我多少都要咬緊牙根撐下去
如果能換到輕一點、好用的炒鍋那真的挺棒，會更喜歡下廚

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天藍斑鳩

2020-03-19 14:24:34

特福不沾鍋我覺得有比其他牌子輕一點
他們家很多不沾鍋兩邊都有斜口，左或右都方便倒出來
覺得可以去家樂福走一趟拿看看，實際感受重量或者握感，選一個適合自己的鍋子很重要

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小浣熊ka

2020-03-19 23:25:49

鍋子兩邊都有開口嗎？！這我倒是很需要
我再實際去現場拿看看，謝謝

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Pianka

2020-03-19 14:44:46

特福+1
我家自從換了木頭鍋鏟和特福不沾鍋之後很順手
尤其鍋子中間有紅心可以判斷溫度（加熱到紅心會變深或是感覺圖型或線條消失），對於新手都可以很直覺~之前看到廣告是說剛好是180度最適合下鍋

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pammy

2020-03-19 15:24:55

家裡人多嗎？
32公分如果太重，往小一點的尺寸找

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小浣熊ka

2020-03-19 23:26:42

28以上都可以考慮，但希望還是32為主

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Nininana65

2020-03-19 16:05:57

如果鍋還沒壞，換掉了可惜
可以先一次份量炒少一點減輕重量

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小浣熊ka

2020-03-19 23:27:51

打算先買一支適合的來搭配，如果剛好需要炒少份量也可以用原來的

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歡樂耕田

2020-03-19 17:17:12

特福好像有種夾子是鍋柄
可以夾著鍋子
就可以有很多用途的系列
不知道甩起來會不會掉

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小浣熊ka

2020-03-19 23:28:53

剛剛去查了，好像是叫做巧變精靈
看起來很棒，感覺上應該是可以多用途，我也會考慮

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蘋果醬醬

2020-03-19 17:39:10

重訓練起來～～～
直接去賣場拿拿看會最準吧？

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小浣熊ka

2020-03-19 23:29:07

會的，感謝建議

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小1

2020-03-20 09:16:29

菜市場賣的鐵鍋我覺得不錯用
就是快炒店在用的那種

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