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粽子的熱量


五大「粽」點聰明吃粽 



1.少吃高熱量配料 



若真的欲罷不能還想「續顆」,請拿掉其中幾個高熱量配料,或偷偷放到親朋好友的碗裡... 



2.醬料減半更清爽 



粽子絕配甜辣醬、醬油膏等醬料,可是火上加油的幫兇。這些醬料多半高油、高糖、高鹽,最好適量沾取,或是乾脆別沾了,其實粽子本身就很夠味囉! 



3.替換掉部分糯米 



糯米本身難消化,吃多易脹氣,若自己包粽,可以試著以紫米、糙米取代,或著以  2:1(糯米:蒟蒻米)的比例加入極低卡的蒟蒻米,不只更健康,還能降低整體熱量。 



4.配蔬果平衡油膩 



建議粽子要搭配青菜水果一起吃,不只解油膩,還能補充維生素和膳食纖維,刺激腸胃蠕動、幫助消化。 



5.視為正餐非點心 



粽子的熱量足以當作一頓正餐,可別以為只是吃個小點心喔!還有別忘了細嚼慢嚥,充分咀嚼後再吞下去,幫助油膩餡料和糯米的消化,也能增加飽足感。

( 文字摘錄自〈
什麼!粽子裡最肥的餡料不是三層肉,竟然是...〉撰文者iFit 愛瘦身2014-05-29



http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000011556&utm_source=facebook.com&utm_medium=social&utm_content=health&utm_campaign=content)

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看了這篇文章才知道粽子的熱量不是因為油膩的配料,反而是糯米,還好今年端午我完全避開粽子,免得又增加身材的負擔。
  • 我只吃了半個

    和我婆婆一人一半

    我很愛粽子

    但是不好消化又容易脹氣

    又怕胖

    還是算了!
  • 我覺得過節應景偶爾吃吃無妨 不要太常吃就好了 不過我家倒是買太多 有點吃不完的感覺 真糟糕呢~
  • 粽子的熱量也太可怕了 但是說真的只吃半個我真的沒辦法



    所我都會吃一個 但是晚餐就會少吃很多

    來平衡那熱量囉
  • 最近吃了好幾個 應該有四個吧 要來好好運動一下了



    熱量吃進去太多了 可怕 謝謝版主分享喔
  • 已經吃了一堆了,各式各樣的粽子,南部北部 葷食素食 吃了一堆,看來會胖不少ㄟ
  • 本來就不是很愛吃粽子

    今年是剛好有朋友送才吃了一顆

    已經好久沒吃到好吃的粽了

    是說中午剛吃了一小碗櫻花蝦油飯

    好像也一樣......
  • 謝謝分享 ~
  • 粽子熱量真的超高~

    還好我這次端午有節制 

    沒有像以前一樣吃這麼多

    不過昨天晚上還是嘴饞吃了第二顆XD

    我打算接下來幾天晚餐就只喝KGCHECK的野菜淨化餐

    可以攝取比較多蔬菜 熱量又很低

    希望能趕快平衡回來~
  • 1.少吃高熱量配料 



    2.醬料減半更清爽 



    3.替換掉部分糯米 



    4.配蔬果平衡油膩 



    5.視為正餐非點心

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    重點就是吃少一點


  • 今年前後吃了3顆粽子.吃的時後沒有沾醬料.粽子是高熱量食物



    由其裡面包了蛋黃.乾尤魚還有各種炒料.
  • 熱量算很高ˋ還是應景少吃一點

    加上糯米很難消化

    所以會便秘ˋ還是腸胃不好ˋ應該不吃
  • 每次過端午節 總是免不了要來應景一下啊 因為第一次新手嘗試自己包粽子啊 感覺超好吃的呢 頗受好評喔 但是還是要多運動啊
  • 粽子的熱量,本來就很高了

    又加上一些配料,就。。。。

    然後又是糯米,不好消化

    又容易脹氣

    腸胃不好的人,最好要適量唷
  • 感謝分享唷
  • 好恐怖!!!看完這篇才知道原來粽子是多麼不健康的食物,熱量高到嚇人,好險我一年只吃一到三顆(討厭吃粽子每次都是為了應景才吃的) 要好好提醒叮嚀愛吃粽子的家人了

     
  • 端午節快到了
    謝謝分享喔!

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